Naujųjų metų šventės aprimo, salotos jau atsibodo nuo tvarkos, todėl šiandien nusprendžiau pagaminti paprastą, greitą ir labai skanų troškinį. Puodas pasirodo švelnus ir sotus, su maloniu keptų svogūnų ir česnako aromatu. Kepenys jame yra sultingos, o bulvės tiesiog tirpsta burnoje. Užpilant grietinės ir kiaušinių pagrindu, visi ingredientai puikiai derinami. #greitai
Sudėtis: Bulvės, svogūnai, morkos, šparaginės pupelės, vištienos kepenys, užpilimas:, kiaušiniai, grietinė, garstyčios, druska ir prieskoniai
Virimo būdas:
Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais apskritimais (griežinėliais).
Morkas sutrinu ant rupios trintuvės. Svogūną supjaustau pusžiedžiais. Keptuvėje pakepinkite svogūnus ir morkas, pabaigoje įmeskite kelias susmulkintas česnako skilteles.
Kepenėles nuplaunu ir supjaustau nedideliais gabalėliais.
Į kepimo indą dedu bulves, pakaitomis su keptomis daržovėmis ir kepenėlėmis.
Įdėjau dar šiek tiek atšildytų šparaginių pupelių.
Įdaro paruošimas: Kiaušinius sumaišau su grietine ir garstyčiomis. Įdedu druskos ir prieskonių pagal skonį.
Ant viršaus sudėkite bulves ir daržoves su kepenėlėmis. Išpilu įdarą, stengiuosi tolygiai paskirstyti. Aš nededu vandens.
Tvirtai uždengiu folija ir siunčiau į įkaitintą orkaitę (180 laipsnių) 1-1,5 val. Kepimo pabaigoje pabarstykite sūriu.
Apetitą keliantis troškinys iš turimų produktų paruoštas. Net jei nemėgstate kepenų, patariu virti. Esu tikras, kad jūsų pageidavimai pasikeis.
Gero apetito 😋. Instagram @ogorod_ddom