# greitai Kupaty yra dešrelių pavidalo pusgaminis, sudarytas iš maltos mėsos, kurioje yra daug prieskonių. Lengviausias būdas šias dešreles virti – kepti keptuvėje. Kupaty puikiai tiks kaip sotūs pietūs ar vakarienė. Taip pat toks patiekalas gali pagelbėti netikėtai apsilankius svečiams: visiems patiks greitas ir skanus užkandis!
Sudėtis: kupata, šaltas vanduo, bekvapis saulėgrąžų aliejus, bulvės, svogūnai, sviestas, druska
Virimo būdas:
Dešreles nuplaukite vėsiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis. Jei turite šaldytų kupatų, pirmiausia juos reikia atitirpinti.
Paruoškite keptuvę storu dugnu ir aukštais kraštais. Į dubenį įpilkite šalto vandens ir išdėliokite dešreles. Tiek skysčio prireiks, kad kupatą paskandintų per pusę.
Padėkite keptuvę ant stiprios ugnies, užvirinkite vandenį, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite dešreles, periodiškai jas apversdami, kol skystis visiškai išgaruos.
Kai tik skystis užvirs, į keptuvę įpilkite 2-3 šaukštus saulėgrąžų aliejaus ir kepkite kupatus 8-10 minučių, stebėdami, kad nepridegtų ir nepriliptų prie indo dugno. Dešros apvalkalą keliose vietose galima perverti dantų krapštuku, kad kepant kupaty nesprogtų. (Dar turiu vieną pliūpsnį!) Paruoštas dešreles sudėkite į lėkštę.
Nuo dešrelių likusį aliejų galima panaudoti bulvių kepimui. Į keptuvę įdėkite gabalėlį sviesto, įkaitinkite ir pakepinkite bulves bei svogūnus taip, kaip jums patinka. Kai bulvės bus paruoštos, ant viršaus dėkite kupatą, uždenkite dangčiu ir pakaitinkite 2-3 minutes.
Patiekite kupatą su keptomis bulvėmis ir šviežiomis, sūdytomis ar marinuotomis daržovėmis.
Gero apetito! Pradžiuginkite save ir savo artimuosius gardžiais patiekalais!