Skanus 😋, ryškus grybų skonis. 🔥🔥🔥 Savo atsargose radau makaronų iš ryžių ir grikių miltų, kurių mažylis atsisakė valgyti, todėl kilo mintis jų dėti į kotletus. #kanikuli # kotletai # grybukai # receptai vaikams # aitresni # kotletai
Sudėtis: vištienos filė, pievagrybiai, vištienos kiaušinis, makaronai (turiu ryžių ir grikių miltų), svogūnas 🧅
Virimo būdas:
Makaronus, tada supjaustykite grybus maišytuvo dubenyje.
Vištienos filė sutrinkite su kiaušiniais, viską sumaišykite su makaronais ir grybais
Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite svieste (galite naudoti augalinį aliejų). Atvėsinkite, supjaustykite ir sudėkite į faršą. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Viską gerai išmaišyti.
Suformuokite kotletus. Ir kepkite keptuvėje ant silpnos ugnies po dangčiu. Dėl to, kad grybai žali, išsiskiria pakankamai drėgmės ir makaronai išvirti, bet gaunama aldente. Jei gaminate vaikams, tuomet patartina troškinti dar 10 minučių arba virti lėtoje viryklėje porą 15 minučių. Dalį kotletų užšaldžiau, labai patogu. Gero apetito ❤️😋