#greitai Salotos „Silkė po kailiu“ – sovietmečio šeimininkių kulinarinis išradimas, neprarandantis populiarumo ir šiandien. Šiandien turiu įprastą, klasikinę versiją. Labai skanus.
Sudėtis: sūdyta silkės filė;, burokėliai;, svogūnai;, bulvės;, morkos;, vištienos kiaušiniai;, majonezas;, druska;, migdolai papuošimui
Virimo būdas:
Paruoškite visus ingredientus. *Iš anksto išvirkite bulves, burokėlius, kiaušinius ir morkas. * Svogūną nulupkite, nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir pamarinuokite.
Paimame indą salotoms ir pradedame dėlioti sluoksnius. Kiekvieną sluoksnį padengiame majonezu.
Pirmas sluoksnis – bulvės. Bulves supjaustome kubeliais, galima ant stambios trintuvės, ir dedame ant indo dugno, ant viršaus aptepame majonezu.
Antras silkės sluoksnis. Supjaustykite kubeliais, išdėliokite ir aptepkite majonezu.
Trečias sluoksnis – svogūnas, marinuotas + sluoksnis majonezo.
Ketvirtasis sluoksnis – virti ir kubeliais supjaustyti kiaušiniai + sluoksnis majonezo.
Penktas sluoksnis – morkos, sutarkuotos stambia tarka + sluoksnis majonezo.
Šeštas paskutinis sluoksnis – burokėliai, sutarkuoti stambia tarka + sluoksnis majonezo.
Toliau salotas papuošiau migdolais. Pirmiausia juos nulupau. Kad žievelę būtų galima lengvai pašalinti, riešutus užpilkite verdančiu vandeniu.
Gero apetito! Jei patiko receptas, rašykite, pasidalinkite įspūdžiais.