Didžiulis „Kinder Milk Slice“, skanūs sausainių pyragaičiai su švelniais kreminiais putėsiais! 🌸Suaktyvinkite subtitrus savo kalba. ********************************** ❤🥰Labai džiaugiuosi, kad esate su manimi ir gaminate pagal mano receptus. Linkiu visiems geros nuotaikos ir sėkmės virtuvėje! Įvertinkite vaizdo įrašą! Tai gerai ir svarbu kanalo plėtrai! PARAŠYK KOMENTARĄ arba įkelk šypsenėlę. labai apsidziaugsiu!
Sudėtis: - didelis kiaušinis, - cukrus, - kakava, - miltai, - augalinis aliejus, - kepimo milteliai, - druska, kreminis putėsys:, - grietinėlė 33%, - kondensuotas pienas, - kreminis sūris, - želatina, - vanduo
Virimo būdas:
Pirmiausia paruoškite biskvitą sumaišydami visus sausus ingredientus: 70 gramų miltų ir 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių, 1/3 šaukštelio druskos, 25 gramus kakavos, gerai išmaišykite. Atskirame puodelyje išplakame 3 kiaušinius, aš dar turiu mažus, paėmiau 4 vnt, įdedu 90 gramų cukraus ir plakiau kol padidės du-tris kartus permaišykite, įpilkite 75 gramų augalinio aliejaus, persijokite sausus ingredientus, atsargiai išmaišykite plakti.
Supilkite tešlą ant kepimo skardos, išlyginkite ir pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę 10-12 minučių, patikrinkite pasirengimą mediniu pagaliuku, leiskite gatavą biskvitą visiškai atvėsti. Nupjauname nelygius kraštus ir biskvitą padaliname pusiau, paruošiame kreminius putėsius 9 gramus želatinos, užpilame 40 gramų vandens, išmaišome ir leidžiame želatinai išbrinkti. 250 mililitrų šaltos grietinėlės su 33 procentais riebumo išplakite iki ištirpusių ledų konsistencijos.
Įpilkite 90 gramų grietinėlės arba varškės, įpilkite 120 gramų kondensuoto pieno, dar šiek tiek išmaišykite, ištirpinkite ir želatiną iki skystos būsenos mikrobangų krosnelėje. trumpais impulsais arba galima ištirpdyti vandens vonelėje, želatinos virti nereikia, ji praras savo savybes, supilti ištirpintą želatiną, greitai išmaišyti, kreminiai putėsiai pasiruošę.
Dedame pusę biskvito, jei turite tinkamo dydžio formą, sumontuojame, jei nėra kremo, ištepame be formos, uždengiame antru biskvitu ir dedame į šaldytuvą bent 4 val.