Prašmatnus pyragas su daržovėmis, mėsa ir kreminiu pomidorų padažu tikrai papuoš jūsų stalą. Kalbant apie mane, tai labai šventiška ir labai skanu bei originalu.
Sudėtis: sluoksniuota tešla, malta mėsa (turiu kalakutienos), morkos, vidutinis svogūnas, vidutinė paprika, salierai, pomidorų pasta, grietinėlė nuo 30%, druska, pipirai pagal skonį, paprika, Provanso žolelės (čiobreliai, rozmarinas), alyvuogės sviesto
Virimo būdas:
1. Svogūną, morką, papriką ir salierą supjaustykite mažais kubeliais. 2. Ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūną, tada suberkite visas daržoves ir troškinkite 5 minutes. 3. Į daržoves suberkite faršą, išmaišykite ir kepkite, kol suminkštės.
4. Suberkite druską, pipirus, papriką ir išmaišykite. 5. Kai tik mėsa bus paruošta, supilkite pomidorų pastą ir troškinkite porą minučių, tada supilkite grietinėlę, Provanso žoleles ir troškinkite, kol padažas sutirštės (tiesiog 2-3 minutes). Nukeliame nuo ugnies. 6. Vieną tešlos sluoksnį iškočiojame per savo formos skersmenį ir išklojame dugną (aš formos niekuo netepiau).
7. Įdarą ištepame kartu su padažu, viską paskirstome tolygiai. 8. Iš antrojo tešlos sluoksnio iškočiokite formą ir naudokite trafaretus, kad padarytumėte raštus. 9. Uždenkite pyragą, užspauskite kraštus ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 25-30 minučių.
Tortas pasirodo nuostabus, labai sultingas, kvapnus, sūrus ir skanus. Būtinai gaminkite maistą, po jo rinksite tik pagirtinus atsiliepimus. Aš tau sakau tiksliai! ❤️ Išsamų video receptą rasite Instagram batonobelka