Nusprendžiau paeksperimentuoti su šiuo pyragu ir likau labai patenkinta rezultatu. Tešla gavosi tiesiog super-duper, trapi ir švelni. Įdaras gali būti bet koks. #olgrigrecept #kepimas metus #kepimas #saldus kepimas
Sudėtis: Grietinė 20%, Vanilinis cukrus, Cukrus smėlis, Trupiniams:, Kvietiniai miltai, Druska, Kepimo milteliai, Nedėjau, Sviestas, Kepimo indas 26 cm, o aukštis 7 cm
Virimo būdas:
Pirmiausiai susmulkinu persijotus miltus..
Susmulkinu iki smulkių trupinių.
Tada išimu formą kurioje kepsiu ir supilu į formą trupinius ir dedu į šaldiklį iki ryto. Ryte giliame dubenyje išplakti grietinę su cukrumi ir vanilės ekstraktu, išpilti ledo trupinius ir iš karto Susmulkinu, vėl gaunasi trupinėlis, kurį akimirksniu supilu atgal į formą, palikdama dalį pabarstyti. Įjungiu orkaitę 200 gr C.
Ant stalo jau laukia abrikosai, o kai tik trupinėlis įgauna formą, tuoj pat paskirstau ant jo abrikosus. Užmiegu su trupiniais ir iš karto statau kepti 200 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių!! Skanus - nuostabiai lengvas ir tiesiog tirpstantis burnoje tortas!