Užkandžiai-kanapė visada yra puiki bet kokios šventės pradžia. Tokių kanapių įdarų yra daugybė variantų (paštetai, putėsiai, raudona žuvis, supjaustyta mažais kubeliais, su lašeliu alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių). Bet noriu pasiūlyti BET KOKIO šventinio stalo klasiką: Sluoksniuotos tešlos kanapė su ikrais ir varškės sūriu. Receptas yra kuo paprastesnis ir nereikalauja daug pastangų. #cuckpad4
Sudėtis: Sluoksniuota tešla, Klasikinis varškės sūris, be priedų, Ikrai, Mikrožalumynai ar bet kokie žalumynai, Citrinos skiltelių sultys
Virimo būdas:
Pusė sluoksniuotos tešlos pakuotės (arba visa, viskas priklauso nuo svečių skaičiaus), atitirpinkite, išpjaukite mažus puodelius ir nusiųskite juos kepti orkaitėje, kol iškeps, maždaug prieš 15-20 minučių rausvas. Atvėsk. Jei ruošinys pasirodė aukštas, galite jį padalyti į 2 dalis.
Švelniai patepkite varške, papuoškite mikrožalumynais (turiu rėžiukų) ar kitais žalumynais pagal skonį. Ant viršaus uždėkite ikrų. Jei norite, apšlakstykite citrinos sultimis.
P.s. Paruoštus sluoksniuotos tešlos ruošinius galima laikyti kelias dienas hermetiškai uždarytoje talpykloje. Ir jei norite, ryte su puodeliu kavos ar arbatos pasigaminkite sau greitą sumuštinį.