#cuckpad4
Sudėtis: biskvitas:, vištienos kiaušinis, vyšnia, kvietiniai miltai, kepimo milteliai, vanilinas, cukrus, grietinėlė:, grietinė, cukraus pudra
Virimo būdas:
Kiaušinius plakite 7 minutes iki purumo. Įpilkite cukraus ir toliau plakite 5 minutes.
Išsijokite miltus + kepimo miltelius + vanilę. Atsargiai sumaišykite mentele. Pridėti vyšnių.
Sutepkite formą sviestu. Supilkite tešlą į formą.
Kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Virimo kremas. Grietinėlės ir pačios grietinės plakimui skirtas dubuo ir plaktuvas turi būti atšaldyti. Į dubenį sudėkite reikiamą kiekį grietinės. Kaip matote iš nuotraukos, jis gana storas.
Pradėkite plakti grietinę mažu greičiu ir palaipsniui įpilkite cukraus pudros. Tada įjunkite maišytuvą visu galingumu. Iš pradžių atrodys, kad grietinė tapo skysta. Tačiau maksimaliai plakant, jis labai greitai pradės tirštėti. Paruošta grietinė yra sodri ir stabili. Jo pasirengimą lemia tai, kad jis nesiskirsto per dubenį.
Tokia grietinė puikiai tinka biskvitinio pyrago sluoksniui. Pyragaičius šiek tiek pamirkykite bet kokiu sirupu ir aptepkite kremu.
Surinktą pyragą iš visų pusių aptepti kremu ir keletui valandų padėti į šaldytuvą. Kremas turi sukietėti ir pamirkyti pyragus. Ir jūs galite papuošti tortą tokiu kremu pagal savo skonį. Virkite su malonumu! Gero apetito!!!