#cookpad4 Su gimtadieniu Cookpad bendruomenei! Linkiu jums visiems didelės laimės, puikios nuotaikos ir skanios bei jaudinančios virtuvės, kurioje randame ir įkvėpimo, ir šilumos; ir tikrai ieško nepamirštamų, ypatingo skonio receptų.
Sudėtis: šokolado pagrindui: miltai (įskaitant 50 g kukurūzų miltų), cukrus, sviestas, abrikosų šokolado užpilas, kiaušiniai, kepimo milteliai, druska ir vanilė, Varškės pagrindui: varškė, cukrus, Ricotta varškės sūris, kiaušiniai, kokosas drožlių
Virimo būdas:
Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su Abriko šokoladiniu užpilu.
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Suplakite mikseriu.
Miltus sumaišykite su žiupsneliu druskos ir kepimo milteliais. Tešlos kepimo milteliai: soda, citrinų rūgštis ir kukurūzų krakmolas. Atvėsusį sviestą ir užpilą sumaišykite su kiaušinių mase. Išmaišykite ir supilkite į sausus ingredientus. Šokolado sluoksnis turi būti kaip tiršta grietinė.
Varškę sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniais. Plakti. Suberkite varškę ir kokoso drožles, gerai išmaišykite.
Formą uždenkite pergamentu ir į vidurį pakaitomis pilkite: 2 šaukštus šokolado ir 1 šaukštą varškės. Tada lengvai sukamaisiais judesiais išmaišykite. Siųsti į orkaitę. Kai pyragas atvės, išimkite jį iš formos.
Ant viršaus pabarstykite cukraus pudrą arba, jei norite, pasigaminkite kremo.