#cookpad4 😍 😍 😍 Originalūs kopūstiniai blynai pusryčiams Cookpad vardadienį pasiūlė Evgenia ✈️@evgenia_smirn - Labai ačiū už idėją ir įkvėpimą! Šiuos blynus rekomenduoju visiems ir ne tik pusryčiams, nes jie pasirodo skanūs, sveiki ir neįprasto skonio. 😍💫👏👏👏😍💫 Linkiu visiems kukpadiečiams, kad gyvenime visada būtų trys ramsčiai: laimė, sveikata ir sėkmė! Leisk jiems nešti tave su tavo gyvenimo tėkme ir niekada nepaleisk!
Sudėtis: kopūstai, kiaušiniai, miltai, kefyras, paprika, druska ir juodieji pipirai, soda, kietasis sūris, žolelės papuošimui, augalinis aliejus kepimui
Virimo būdas:
Kopūstą nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais, o tada susmulkinkite trintuvu. Suberkite kopūstą į dubenį, sudėkite kiaušinius, prieskonius, kefyrą, išsijotus miltus. Viską kruopščiai išmaišykite šaukštu. Sutarkuokite kietąjį sūrį, sudėkite į indą ir trumpam įdėkite į šaldytuvą.
20 cm skersmens keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi. Sudėjus paruoštą masę į šią keptuvę, kepti ant silpnos ugnies po dangčiu. Kiekvieną blyną apkepkite iš abiejų pusių, apversdami mentele. Kai blynas bus apverstas auksine puse, tada ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio ir kepkite antrą blyno pusę po dangčiu, kol sūris ant pirmojo išsilydys! Į kiekvieną lėkštę dėkite blynelius porcijomis, papuošdami žolelėmis, pavyzdžiui, špinatų lapeliais. Gero apetito, likite sveiki