Sudėtis: bulvės, ryžiai, lydytas sūris su grybais, vištienos sultinio kubelis, vidutinė morka 🥕, svogūnai, salierai, smulkinta šaldyta paprika, citrina, druska, cukrus, malta kalendra, saulėgrąžų aliejus su juodųjų ekstraktu česnako
Virimo būdas:
Smulkiai supjaustykite svogūną ir saliero kotą; sutarkuokite morkas korėjietiškoms morkoms – ne per ilgomis juostelėmis. Į morkas suberkite druską ir cukrų, sutrinkite rankomis ir suberkite maltą kalendrą. Palikite morkas 20 minučių.
Bulves supjaustykite vidutiniais kubeliais; Ryžius gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir sudėkite svogūnus su salierais, citrinos skiltele; pakepinti ir po 1-2 minučių suberti morkas ir griežinėliais supjaustytas šaldytas paprikas. Kepkite nuolat maišydami.
Džiovintus ryžius dėkite į tą pačią keptuvę, daržoves stumdami į šoną. Ryžius galima kepti išjungus keptuvę.
Užvirinkite vandenį, sudėkite bulves. Likus 7-10 minučių iki kepimo pabaigos, sudėkite keptas daržoves su ryžiais ir vištienos sultinio kubeliu.
Paimkite bet kokį minkštą lydytą sūrį. Turiu grybų skonį, šioje sriuboje jis pasirodo skanus. Į jau paruoštą sriubą įpilkite 1-2 šaukštus, gerai išmaišykite. Infuzuokite iki 10 minučių ir patiekite su krekeriais. Citriną jau galite ištraukti iš sriubos.