#cookpad4 Su gimtadieniu Cookpad komandai! Linkiu užtikrintos pažangos, kulinarinių laimėjimų, gerai koordinuoto darbo ir grandiozinių planų įgyvendinimo.
Sudėtis: vištienos krūtinėlė be odos, bulvės, morkos, svogūnai, virti kiaušiniai, konservuoti žirneliai, augalinis aliejus kepimui, druska
Virimo būdas:
Nuplaukite krūtinę ir užpilkite šaltu vandeniu. Užvirinkite, išpilkite vandenį, nuplaukite krūtinėlę ir puodą. Krūtinėlę dar kartą užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite, tada iškart sumažinkite ugnį iki minimumo, pašalinkite susidariusias putas, pasūdykite ir virkite apie 1 val.
Nulupkite ir nuplaukite svogūnus, morkas ir bulves. Bulves ir svogūnus smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite stambia tarka. Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje. Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais.
Išimkite krūtinėlę iš sultinio, atvėsinkite, be kaulų ir padalinkite į pluoštus. Sudėkite bulves į sultinį ir virkite, kol bulvės suminkštės. Tada sudėkite į pluoštus išardytą mėsą, užvirkite. Iš konservuotų žirnelių nupilkite skystį. Sudėkite keptas daržoves, konservuotus žirnelius ir kiaušinius. Užvirinkite, virkite 5 minutes. Gero apetito 🍽