5 paprasti makaronų receptai
Šioje kolekcijoje vienu metu yra penki nuostabūs ir paprasti makaronų receptai. Jie padės, kai prireiks greitai paruošti sočius pietus ar vakarienę šeimai. Visi šie receptai yra neįtikėtinai paprasti ir prieinami kiekvienam. Jie puikiai tinka kasdieniniam maisto ruošimui. Čia rasite ir sočių mėsos patiekalų, ir liesų makaronų garnyrų su daržovėmis. Būtinai atkreipkite dėmesį į šiuos nesudėtingus makaronų receptus vakarienei ir paįvairinkite savo kasdienį meniu.
Makaronai keptuvėje
Ingridientai:
- vanduo - 400 ml
- makaronai - 250 g
- svogūnas - 1 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- saulėgrąžų aliejus - 25 g
- druska - pagal skonį
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Pirmiausia paruošime daržoves. Vieną svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Trys morkos ant smulkios trintuvės. Supjaustytą svogūną sudėkite į karštą keptuvę ir pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos. Į pakepintus svogūnus suberkite tarkuotas morkas ir kepkite, kol morkos suminkštės.
- Kai morkos iškeps, į keptuvę supilkite 250 g makaronų. Viską pasūdykite maždaug puse šaukšto druskos ir gerai išmaišykite. Čia užpilkite 400 ml verdančio vandens
- Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite makaronus apie 15 minučių ant silpnos ugnies.
- Išvirtus makaronus papipirinkite pagal skonį ir išmaišykite.
- Makaronai pasirodė neįprastai skanūs, greitai išverda ir nesulimpa.
Makaronai keptuvėje
Vakarienė iš makaronų ir vištienos
Ingridientai:
- vištienos filė - 500 g
- makaronai - 350 g
- verdantis vanduo - 700 ml
- sūris - 150 g
- saldieji pipirai - 2-3 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- šviežios žolelės - 1 krūva
- druska - pagal skonį
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
- augalinis aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Pirmiausia supjaustykite visus ingredientus. Mano vištienos krūtinėlė ir supjaustyta kubeliais. Vieną svogūną supjaustykite kubeliais. Dvi dideles saldžiąsias paprikas supjaustykite juostelėmis.
- Į puodą storu dugnu arba didelę gilią keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Supjaustytą vištienos filė sudėkite į įkaitintą aliejų ir kepkite apie 5-7 minutes ant vidutinės ugnies. Iš keptuvės išimame gatavą filė.
- Į keptuvę suberkite susmulkintą papriką ir svogūną, jei reikia, įpilkite dar šiek tiek augalinio aliejaus. Troškinkite daržoves, kol suminkštės, apie 5-7 minutes. Čia apkeptą filė dedame į daržoves. Druskos ir pipirų viską pagal skonį.
- Supilkite 350 g makaronų, išmaišykite ir užpilkite 700 mililitrų verdančio vandens. Viską sumaišykite ir uždenkite dangčiu. Užvirus virkite apie 8 minutes ant silpnos ugnies.
- Kol makaronai verda, tris 150 g sūrio ant rupios trintuvės.
- Makaronai ir vištiena išvirti, suberti į juos sūrį ir viską išmaišyti. Patiekalą patiekite karštą ir ant viršaus pabarstykite kapotomis petražolėmis.
- Makaronai su vištiena ir daržovėmis pasirodė labai skanūs, sotūs ir kvapnūs.
Vakarienė iš makaronų ir vištienos
Vermišeliai su daržovėmis
Ingridientai:
- vermišeliai - 200 g
- šaldytų daržovių mišinys - 200 g
- verdantis vanduo - 150-200 ml
- svogūnas - 1 vnt.
- saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. l.
- druska - pagal skonį
- malti pipirai - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Į keptuvę supilkite apie 1 valg. l. augalinio aliejaus ir užpilkite 200 g mažų vermišelių. Nuolat maišydami kepkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių, vermišeliai turėtų įgauti gražią auksinę spalvą.
- Paruoštus vermišelius užpilkite karštu vandeniu, kad jis visiškai uždengtų. Reikės apie 150-200 ml verdančio vandens.
- Vermišelius nuolat maišykite su vandeniu, kol visas vanduo susigers. Tai užtrunka maždaug 2–3 minutes. Uždenkite keptuvę dangčiu ir nukelkite nuo ugnies. Kol verdame daržoves, vermišeliai išbrinks iki norimos būklės.
- Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Kitoje keptuvėje nedideliame kiekyje augalinio aliejaus pakepinkite svogūną. Į pakepintą svogūną suberkite 200 g šaldytų daržovių mišinio. Viską sumaišykite ir uždenkite dangčiu. Troškinkite daržoves ant mažos ugnies apie 10-15 minučių, kol suminkštės.
- Kai daržovės bus paruoštos, suberkite į jas paruoštus vermišelius. Druskos ir pipirų viską pagal skonį.
Sumaišykite daržoves su makaronais, nukelkite nuo ugnies ir patiekite. - Vermišeliai su šaldytomis daržovėmis pasirodė labai skanūs ir kvapnūs.
Vermišeliai su daržovėmis
makaronų lizdai
Ingridientai:
- vanduo - 500 ml
- malta kiauliena ir jautiena - 250 g
- makaronų lizdeliai - 7-8 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- pomidorų pasta - 3 šaukštai. l.
- druska - pagal skonį
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Nedidelį svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Į maltą mėsą suberkite susmulkintą svogūną. Viską pipiruojame pagal skonį ir pasūdome apie 1/2 a.š. l. druskos. Viską gerai išmaišome.
- Makaronų lizdelius kemšame malta mėsa. Aš naudoju kiaulieną ir jautieną, bet galite pasiimti bet kurią. Į keptuvę sudėkite įdarytus makaronų lizdelius. Mano keptuvės skersmuo 24 cm. Man tinka 7-8 vnt. Jei keptuvė didesnė, tada atitinkamai tilps daugiau šių lizdų.
- Imame 500 ml vandens ir truputį pasūdome. Į tai įpilkite apie 3 valg. l. pomidorų pasta. Viską išmaišome iki vientisos masės.
- Padažą užpilkite ant makaronų keptuvėje. Jei pomidorų pastos nėra, tuomet galima apsieiti ir be jos makaronus užpylus pasūdytu vandeniu, bet su pomidorų pasta pasirodo skaniau. Uždenkite keptuvę dangčiu ir padėkite ant ugnies.
- Kai skystis keptuvėje užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo. Virkite makaronus ant silpnos ugnies apie 25-30 minučių. Jei staiga vanduo užvirė, o makaronai dar nėra paruošti, įpilkite dar šiek tiek verdančio vandens.
- Makaronų lizdeliai su malta mėsa yra paruošti, galite patiekti. Jie gavosi labai skanūs ir sotūs.
makaronų lizdai
Lazy makaronų troškinys
Ingridientai:
- makaronai - 200 g
- vanduo - 250 ml
- pienas - 250 ml
- karbonadas (dešra) - 200 g
- sūris - 100 g
- druska - 1/2 šaukštelio. l.
- prieskoniai makaronams - 1 šaukštelis. l.
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Karbonatą arba bet kokią paruoštą mėsą ar dešrą supjaustykite juostelėmis. Trys sūriai ant rupios trintuvės.
- Kepimo formą ištepkite sviestu. Mano formos dydis yra 16 x 26 cm. Į paruoštą formą supilkite 200 g makaronų. Ant viršaus uždėkite karbonato gabalėlius.
- Mes atliekame įdarą. Supilkite 250 ml vandens, 250 ml pieno, pipirų. Truputį pasūdykite ir įberkite 1 arbatinį šaukštelį makaronų prieskonių. Viską sumaišome.
- Supilkite makaronus su mėsa su paruoštu įdaru. Ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio.
- Uždenkite formą folija. Dedame į iki maksimalios temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 30 minučių. Būtinai užvirkite skystį. Po to nuimkite foliją ir kepkite dar 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
- Lazy makaronų troškinys pasirodė labai skanus ir patrauklus.
Lazy makaronų troškinys
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com