Tokios picos vadinamos mokyklinėmis☺️, bet mokykloje jomis neprekiavo, o universiteto valgykloje buvo šios stebuklingos, skanios picos😊😋, gal del to, kad mes visada buvome alkani 😆, bet ta pica man pasirodė tobulumo viršūnė☝️, nepirkau dažnai, žinoma, nes buvo brangu, bet svajojau apie ją nuolat 😊)), o tada nusprendžiau atkurti būtent tą receptą, tiksliai atsimenu kompozicijoje esančias dešreles, paprikas ir svogūnus, lydytą sūrį, įtariu, kad buvo ir apskritai, tegul gaminkime!! #kookpad4 Su gimtadieniu, kukpad!!🥳🎉🎊
Sudėtis: miltai, kambario temperatūros vanduo, greitai išdžiūvęs. mielės, cukrus, druska, augalinis aliejus, dešrelės, paprikos, nedideli svogūnai, marinuoti agurkai, kreminis sūris, kietasis sūris, majonezas, pomidorų kečupas
Virimo būdas:
Gaminame tradicinę picos tešlą. Į miltus supilti druską, cukrų, mieles, sviestą, supilti vandenį, užminkyti minkštą tešlą. Pailsėkim ir kelkimės.
Paruošiame įdarą. Svogūnus, dešreles, agurkus, paprikas supjaustyti smulkiais kubeliais. Sūris ant trintuvės. Padažui sumaišykite majonezą ir kečupą.
Tešlą padaliname į 10 dalių, iškočiojame rutuliukus, paliekame 15-20 minučių, uždengiame plėvele.
Tada kiekvieną rutuliuką iškočiokite arba rankomis ištempkite į maždaug 15 cm ar mažesnio skersmens apskritimą. Visiškai sutepkite padažą, įskaitant šonus.
Dabar pabarstykite trupučiu lydyto sūrio ir po truputį išdėliokite įdarą: pipirus, svogūną, agurką, dešreles, ant viršaus pabarstykite kietu sūriu.
Siunčiame į maksimaliai įkaitintą orkaitę 6-8 minutėms, vadovaudamiesi savo orkaite ir tešlos storiu.
Na, ką aš galiu pasakyti? Išėjo labai panašus😁🤗, tiksliai skonis (svogūnai, lydytas sūris, pipirai...), ta pati oranžinė spalva šonuose)). Skanaus, vaikams patiko), gražių švenčių visiems, gero apetito 🤗🤗🤗!!!