Su šiuo padažu paprasti grikiai sužibėjo naujomis spalvomis. Greitas ir skanus pasirinkimas pietums ar vakarienei. Į padažą galima dėti bet kokių jums patinkančių prieskonių. O pačius grikius (jei neapkepę) patariu kepti sausoje keptuvėje, visą laiką maišant, tada jie taps trapūs ir dar skanesni. #grikiai #padažas #greitai skanu #be vargo #skanu
Sudėtis: grikiai, vanduo, verdantis vanduo, druska arba pagal skonį, Padažui: kiaulienos faršas ar bet koks kitas, didelis svogūnas, keptos pupelės su daržovėmis pomidorų padaže, vanduo, verdantis vanduo, druska, džiovintas česnakas
Virimo būdas:
Pirmiausiai užvirti grikius.
Kruopščiai nuplaukite grikius ir nusiųskite į keptuvę, užpilkite verdančiu vandeniu, druska, uždenkite dangčiu ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį / galią iki minimumo ir virkite 10 minučių, kol vanduo išgaruos. Išjunkite dujas / maitinimą ir palikite ant viryklės, leiskite garuoti taip, kaip turėtų.
Kol kepa grikiai, paruoškite padažą.
Faršą siunčiame į įkaitintą keptuvę, troškiname visą laiką maišydami ir paskirstydami mentele, kad nebūtų vienas gumuliukas. Lengvai pasūdykite.
Svogūną supjaustome kubeliais ir išsiunčiame į maltą mėsą, viską kartu pakepiname. Tada sudėkite keptas pupeles su daržovėmis pomidorų padaže ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Tokias pupeles galima pakeisti šviežiomis daržovėmis, pomidorų pasta ir konservuotomis pupelėmis. Tada padažas keps ilgiau, bet skoniui tai niekaip nepaveiks.
Toliau bandome padažą druskai, jei reikia, pasūdome, pabarstome džiovintu česnaku, išmaišome ir paliekame dar minutei, tada nukeliame nuo viryklės.
Grikius patiekite su padažu ir, jei norite, pabarstykite smulkintomis žolelėmis. Mėgaukitės! 😋👍
Jei jums patiko mano receptas, mielai įvertinsiu jūsų nuotraukas! Prenumeruokite mane, kad neprarastumėte mano puslapių 😉 Ir išduosiu paslaptį, kad dar turiu kuo jus nustebinti!😀😉🤩