Paprasčiausias, skaniausias, subtiliausias sausainių pyragas su vaisiais. Pirmą kartą šiuo receptu pasidalinau prieš 5 metus. Ir nei vienos blogos apžvalgos! Visiems pavyksta! Net tie, kurie niekada negamina pyragų, gali lengvai su tuo susidoroti. Ir rezultatas puikus!
Vaisių ar uogų galima dėti bet kokių pagal sezoną. Skonis visada nuostabus!
Visi gaminę šį pyragą labai patenkinti rezultatu! Čia yra tik keletas atsiliepimų ir idėjų (perbraukite):
KAIP GAMINTI:
Į maišytuvo dubenį siunčiu kiaušinius ir cukrų. Ir pradedu mušti.
Plakti reikia bent 10 minučių maksimaliu maišytuvo greičiu. Masė turėtų padidėti 3-4 kartus!
Sudedu citrinos rūgštį ir vanilę. Dar truputi pakratau. Ir supilkite į dubenį. Turiu nedidelį dubenį, todėl pilu. Šį tašką, žinoma, galima praleisti, jei turite didesnį dubenį.
Suberkite miltus ir švelniai įmaišykite į tešlą, kad neliktų gumuliukų.
Vaisiai supjaustyti mažais gabalėliais. Šiandien paėmiau kivi ir persiką. Bet jūs galite pasiimti absoliučiai bet kokius vaisius ir uogas!
Jūs netgi galite naudoti šaldytus. Bet tik juos prieš dedant reikia apvolioti krakmolo!
Formas ištepu aliejumi ir supilu į jas tešlą. Galite paimti vieną didelę formą. Turiu keletą mažų (skersmuo 11 cm).
Dabar vaisiai.
Viskas. Dedu į orkaitę, įkaitinau iki 180 laipsnių ir kepu 30 min.
Galite išsivirti arbatos)) Labai skanu! Šį biskvitą galima naudoti ir pyragams. Jis visada pasirodo švelnus ir skanus!
Trumpas vaizdo įrašas, kaip gaminu šį pyragą:
INGRIDIENTAI:
• kiaušinis - 5 vnt.
• miltai - 1 krūva.
• cukrus - 1 krūva.
• citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio.
• vanilinas - 1 pak.
• vaisiai (bet kokie)