Gamindami juos namuose, pasigaminsite sodresnių ir sveikesnių – priklausomai nuo varškės riebumo: kuo varškė riebesnė, tuo sodresnis skonis. Tačiau jie bus skanūs net iš neriebios varškės. Dar vienas pliusas gaminant glazūruotą varškę namuose – galima virti daug ir keletą savaičių laikykite šaldytuve, o po to atitirpinkite bendrame šaldytuvo skyriuje prieš pat maistas. Man asmeniškai nėra nieko geriau už paprastą vanilės ar kakavos skonį – receptą, kuris paprastas, kaip ir skanus.
Ingredientai: Varškė, Šokoladas (PP be cukraus), Vanilinas, Bet kokie jūsų mėgstami riešutai, Sahzam (PP) / cukrus 1 valgomasis šaukštas, Vyšnia, braškės, bananas, bet koks
Virimo būdas:
Į varškę įpilkite cukraus pudros / arba sakhzamo, vanilino. Gerai išplakti blenderiu. Į varškės masę subėriau smulkintus riešutus. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Formą ištepkite šokoladu ir padėkite į šaldiklį 10 minučių.
Patepkite antruoju šokolado sluoksniu ir dėkite į šaldiklį dar 10 minučių. Varškės masę ištepame ant 1/3 formelių. Tepkite įdarą kaip norite. Formas užpildome varškės mase iki viršaus. Ant viršaus su šokoladu.
Ir įdėkite į šaldiklį 20-30 minučių.