#games Labai paprastas ir skanus patiekalas. Su juo galite gaminti bet kokį garnyrą. Kaip prieskonį naudojau šiandien mėgstamą vištienos prieskonį, dovaną iš Cookpad, taip pat šiek tiek muskato riešuto. Išėjo minkšta ir kvapni filė. Išbandyk 😋
Sudėtis: kalakutienos filė, Marinatui: obuolių sidro actas, alyvuogių aliejus, medus, druska, paprikos vištienos prieskoniai, muskato riešutas, juodieji pipirai
Virimo būdas:
Paruoškite ingredientus (nuotraukoje medus ir muskato riešutas neįtraukti). Supjaustykite filė gabalėliais. Paruoškite marinatą: nedideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, medų, druską, pipirus, muskato riešutą, vištienos prieskonius.
Perkelkite filė į dubenį, užpilkite marinatu ir gerai išmaišykite. Palikite 30 minučių, galite karts nuo karto pamaišyti filė, kad ji gerai išmirktų.
Gerai įkaitinkite keptuvę. Sudėkite filė į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tada į keptuvę supilkite likusį marinatą ir uždengus dangčiu palikite ant silpnos ugnies dar 5-10 minučių, kol skystis visiškai išgaruos.
Galima patiekti paruoštą filė. 😋