Retai valgome ir jūros gėrybes bei žuvį, bet čia mus vaišino aštuonkojais ir aš nežinojau ką daryti, draugas pasiūlė pasigaminti makaronų) Šeima laiminga!
Sudėtis: jūros kokteilis, mini aštuonkojai, grietinėlė 20%, spagečiai, didelis svogūnas, česnakas, druska, pipirai, augalinis aliejus
Virimo būdas:
Aštuonkojus porai minučių įmečiau į verdantį vandenį, nusausinau, atvėsinau, kartu su jūros kokteiliu viską supjausčiau smulkiau. Ji uždėjo puodą vandens ant viryklės (spagečiams).
Keptuvę dedame ant viryklės, pilame aliejų, įkaitiname, nulupame česnaką, savavališkai supjaustome, kepame iki auksinės rudos spalvos ir išimame.
Nuvalome, nuplauname svogūną. Supjaustykite ne per smulkiai, kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Spagečių vanduo užvirinamas, dedu lauro lapą ir druską. Spagečius perlaužiu per pusę ir maišydama įmetu į vandenį.
Į svogūną suberkite jūros gyvius, kepkite 5 minutes ant stiprios ugnies, retkarčiais pamaišydami.
Įpilkite grietinėlės, druskos, pipirų. (Jūsų mėgstami prieskoniai), nepamirškite apie spagečius.) Troškinkite, kol sutirštės 5-8 minutes. Išjunkite (galite pridėti žalumynų pagal savo skonį).
Spagečius metame į kiaurasamtį, man gavosi daug, todėl visko nesujungiau, todėl spagečius grąžinau į keptuvę ir užpyliau aliejumi.
Tepame spagečius, užpilame jūros kokteiliu grietinėle ir gero apetito! Greita, skanu, soti) 🤗😊