#žaidimai
Sudėtis: miltai, pienas (vanduo), sausos mielės, cukrus, druska, kiaušinis, sviestas, įdaras:, kopūstai, morkos, svogūnai, pomidorų pasta, petražolės, krapai, druska, pipirų mišinys, augalinis aliejus
Virimo būdas:
Į šiltą pieną suberkite cukrų, 1 a.š. šaukštas miltų ir mielių. Kruopščiai išmaišykite, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 10-15 minučių. Svarbu, kad pienas būtų šiltas, o ne karštas. Per karštas pienas atitinkamai gali visiškai sustabdyti mielių gyvybinę veiklą, tada tešla nepakils.
Toliau suberkite druską, kiaušinį, ištirpintą sviestą (❗ne karštą), miltus ir užminkykite tešlą. Paruoštą tešlą išimkite šiltoje vietoje 1-1,5 val.
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, morkas sutarkuokite, kopūstą smulkiai ir plonai supjaustykite.
Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo. Tada suberkite morkas ir toliau kepkite, kol suminkštės. Įpilkite kopūstų ir šiek tiek vandens, troškinkite 5 minutes po uždarytu dangčiu. Tada įpilkite pomidorų pastos, druskos, pipirų mišinio, jei reikia, įpilkite dar šiek tiek vandens. Kruopščiai išmaišykite ir troškinkite, kol suminkštės. Baigiant virti suberti smulkiai supjaustytus žalumynus. Paruoštą įdarą perkelkite į lėkštę ir atidėkite.
Paruoštą tešlą padalinkite į mažus, vienodo dydžio rutuliukus. Kiekvieną rutuliuką sutrinkite į pyragą, į vidurį dėkite įdaro ir užspauskite kraštus. Pyragėlius išdėliokite ant kepimo skardos, jei norite, viršų galite patepti kiaušiniu ir kepti 200C ~ 20 minučių iki gražios auksinės rudos spalvos.