🎃🎃🎃#žaidimai
Sudėtis: Moliūgų įdaras:, moliūgas (kabocha), cukrus, mochi (Mochi), lipnūs ryžiai, vanduo, cukrus, druskos, maistiniai dažai, matcha milteliai
Virimo būdas:
Mirkykite lipnius ryžius dideliame vandens kiekyje ilgiau nei 2 valandas.
Kabocha moliūgą supjaustome ir dedame į mikrobangų krosnelę 2 min 30 sekundžių 600 W, uždengus plėvele.
Tada įpilkite cukraus ir išmaišykite. Iškočiokite 6 rutuliukus.
Nupilkite vandenį ir minkykite kočėlu.
Į ryžius įpilame 80 ml vandens ir dedame į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių 600 W, uždengiame plėvele. Tada sumaišykite ir vėl įdėkite į mikrobangų krosnelę 2 minutėms. Labai gerai išmaišyti.
Įpilkite cukraus ir druskos. Mochi yra padalintas į dvi dalis. Į vieną dalį įpilkite apelsinų dažų, į kitą - matcha miltelių. Viską gerai išmaišome.
Kiekvieną močią padaliname į dar 3 dalis.
Mochi iškočiokite ant maistinės plėvelės ir įdėkite moliūgo rutulį į centrą. Suformuojame didelį rutulį, kaip parodyta nuotraukoje.
Pamirkykite peilį vandenyje ir nubrėžkite juosteles ant močio, kad jos įgautų moliūgo formą.
Smulkiai supjaustykite cinamono lazdeles ir dėkite jas ant mochi.
Mėgaukitės 💕 skaniais mochi. 💕
Graži moliūgo forma ir nuostabiai skanus močiukas.