Skanu, taip neapsakomai! 😋😋😋 Prekės yra! Paruošimas paprastas! Garnyras gali būti bet koks! Būtinai išbandykite!😉 Mano nuomone, tai tiesiog tobulas receptas! 👍
Sudėtis: malta mėsa (jautiena + kiauliena), virti ryžiai, kiaušinis, česnakai, svogūnai, druska, juodieji pipirai, pomidorų padažas:, pomidorų pasta, augalinis aliejus, svogūnai, Morkos, cukrus, druska, raudoni aštrūs malti pipirai, malti juodieji pipirai, lauro lapas, vanduo, vynioti:, ypač kvietiniai miltai, patiekti:, žalumynai (petražolės ir (arba) krapai)
Virimo būdas:
Ryžiai iš anksto išvirti pasūdytame vandenyje. Nuplaukite šaltu vandeniu.
Į faršą suberkite ryžius, kiaušinį, druską, pipirus, smulkiai pjaustytą svogūną, per spaudą išspauskite česnaką. Kad gerai išmaišytų.
Drėgnomis rankomis suformuokite kotletus.
Į lėkštę supilkite miltus. Susukite kotletus.
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų. Apkepkite kotletus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Sudėkite kotletus į kepimo indą.
Paruoškite padažą. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų. Pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną iki skaidrumo.
Sudėkite morkas, sutarkuotas stambia tarka. Sumaišykite. Pakepinkite dar minutę.
Įpilkite cukraus, druskos, raudonųjų aitriųjų maltų pipirų, juodųjų maltų pipirų, pomidorų pastos, vandens. Kad gerai išmaišytų. Troškinkite 2 minutes ant silpnos ugnies.
Padažu užpilkite kotletus.
Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių (vadovaukitės savo orkaite!).
Patiekdami pabarstykite žolelėmis. Gero apetito!