Lengvai paruošiamas, ryškus azijietiškų skonių patiekalas.
Sudėtis: Pagrindinis patiekalas, kiaulienos minkštimas, bulgarų pipirai, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, čili pipirai, augalinis aliejus, padažas, sojos padažas, vanduo, ryžių actas, kukurūzų krakmolas, cukrus
Virimo būdas:
Kiauliena supjaustyta 2-3 mm griežinėliais. Svogūnai ir pipirai smulkiais kubeliais. Čilė, imbieras ir česnakai smulkiai.
Ruošiame padažą. Ištirpinkite krakmolą vandenyje, supilkite sojos padažą, ryžių actą ir cukrų.
Didelėje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir ant vidutinės ugnies greitai pakepinkite svogūną, suberkite saldžiąją papriką, česnaką, čili ir pakepinkite dar porą minučių. Pabaigoje suberkite imbierą, išmaišykite ir perkelkite į lėkštę.
Toje pačioje keptuvėje vienu sluoksniu paskleiskite mėsą ir nemaišydami kepkite 2 minutes ant vidutinės ugnies. Tada išmaišykite ir virkite dar 3 minutes.
Grąžinkite daržoves į keptuvę ir viską kartu pakepinkite dar 2 minutes.
Supilkite padažą į keptuvę (nepamirškite jo išmaišyti) ir nuolat maišydami paruoškite patiekalą. Padažas turi sutirštėti.
Nukelkite nuo ugnies, išdėliokite lėkštėse ir pabarstykite žaliais svogūnais.