Ką gaminti, jei norisi greito kąsnio. Siūlau makaronų (užtepėlių) ant duonos receptą. Sumuštiniai atrodo originaliai, o svarbiausia – yra labai skanūs. Dėl grožio silkių aliejų sluoksniuojau su morkomis, obuoliais ir petražolėmis, bet, beje, galima naudoti bet kokias daržoves arba visai be jų. #pusryčiai #užkandis #užkandis #užtepėlė_ant_duonos #Greitas_užkandis
Sudėtis: lengvai sūdyta silkė, svogūnas, lydytas sūris po 75 g, virti kiaušiniai, mažos virtos morkos, minkšto sviesto, druskos, pipirų, Sluoksniui: virtos morkos, obuoliai, truputis petražolių, (arba bet kokių daržovių pagal tavo skonis)
Virimo būdas:
Silkės filė, nulupta nuo odos ir kaulų, supjaustykite dideliais gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį. Atsitiktinai supjaustykite vidutinį svogūną ir sudėkite į silkę.
Išvirtas morkas nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį. Tada nulupkite obuolį ir sudėkite į dubenį.
Lydytą sūrį ir virtus kiaušinius supjaustykite ir sudėkite į likusius ingredientus.
Į tai įpilkite minkšto sviesto.
Viską sutrinkite blenderiu. Paragaukite ir, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų. Vėl mušti.
Dubenį išklokite maistine plėvele. Įdėkite pusę silkių aliejaus.
Sluoksniuokite su morkomis, obuoliu ir petražolėmis.
Ant viršaus uždėkite likusį silkių aliejų. Išlyginti. Uždenkite maistine plėvele ir šaldykite mažiausiai 2 valandas.
Prieš patiekdami apverskite ir papuoškite pagal skonį.