#žaidimai #rekomenduoti Puikios nuotaikos šiandien noriu parodyti rikotos sausainių receptą, anksčiau šiuos sausainius gaminau iš varškės, bet kai gaminau iš rikotos tiesiog įsimylėjau, labai skanu ir švelnu.
Sudėtis: miltai (pažiūrėkite į konsistenciją), rikota, varškė, cukrus, sviestas, vanilinas, kepimo milteliai
Virimo būdas:
Rikotą sumaišykite su varške iki vientisos masės.
Į rikotos mišinį supilkite minkštą sviestą ir išmaišykite (galite naudoti maišytuvą ar mentele).
Į varškės masę pamažu suberkite miltus kartu su kepimo milteliais ir puse vanilės.
Tešla turi būti tiršta ir šiek tiek lipti prie rankų, bet ne daug, jei tešla lipni, įberti daugiau miltų. Kitas momentas, jei nemėgstate varškės grūdelių tešloje, galite varškę pertrinti per sietelį arba sutrinti trintuvu.
Imame nedidelį gabalėlį tešlos ir iškočiojame, išspaudžiame stikline ar formele kaip mano.
Sumaišykite cukrų su vanilinu ir panardinkite į tešlą apskritimus ir suformuokite letenėles.
Kepkite orkaitėje 30-45 minutes (priklausomai nuo jūsų orkaitės).