Kvapus (vis dar kvepiantis) dietinis patiekalas, greitas maistas, biudžetinis, skirtas pasninkui, veganams, žalio maisto gamintojams ir ir tt ištvermingi atkaklūs jūs, mano draugai-PP) Ir, žinoma, visiems įdomaus, naujo, kartais lengvo mėgėjams - taip pat gali! #žaidimas
Sudėtis: vidutinio dydžio cukinijos, krapai, česnakai, augalinis aliejus, medus, obuolių actas, druska, malti juodieji pipirai, aštrūs raudonieji malti pipirai
Virimo būdas:
Švarios cukinijos ir krapai turi būti maždaug vienodi. Cukinijas nulupkite, supjaustykite bet kokio dydžio plonais griežinėliais. Krapai tinka su šakelėmis, reikia išimti tik labai storas. Likusi dalis nuplaunama ir supjaustoma savavališkai.
Sumaišykite cukinijas, krapus, druską, išmaišykite ir palikite apie pusvalandį. Išleidus didžiąją dalį sulčių, kurios išsiskyrė.
Česnaką sutrinkite, sumaišykite su medumi, actu, aliejumi, paprikomis. Šiuo mišiniu užpilkite cukinijas ir gerai išmaišykite. Tokia kompozicija galite uždengti dubenį, galite neuždengti, presas nebūtinas. Ir šaldykite bent 3-4 valandas. Nuimtas nakčiai.
Ir tada, įtariu, visi kaimynai išgirdo šį puikų gaivumo ir prieskonių aromatą!