Šios lengvos, pavasariškos ir labai vitaminingos salotos su ridikėliais ir kukurūzais yra geriausios gaminant kiekvieną dieną. Pasirodo labai sultingas, skanus ir kvapnus. Turi daug vitaminingų žalumynų, kurių mums labai reikia pavasarį. Kukurūzai suteikia salotoms lengvo saldumo, o kvapnus užpilas be majonezo puikiai pabrėžia daržovių skonį. Šios salotos puikiai tinka prie bet kokių garnyrų ir mėsos patiekalų.
Šios salotos paruošiamos labai greitai, vos per 5 minutes. Šias salotas rekomenduoju gardinti nerafinuotu aliejumi – saulėgrąžų ar alyvuogių. Bet jei norite, galite naudoti ir majonezą ar grietinę.
Ridikėlių sezonu būtinai išvirkite savo šeimai tokias penkių minučių salotas, labai skanu ir sveika. Ir šios salotos tinka gavėnios meniu.
Ingridientai:
- ridikėliai - 250 g
- salotų lapai - 100 g
- konservuoti kukurūzai - 1 skardinė (340 g)
- žalias svogūnas - 1 krūva
- petražolės - 1 krūva
- druska - pagal skonį
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
- obuolių sidro actas - 1/2 a.š. l.
- nerafinuotas augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Supjaustykite apie 100 g salotų lapų.
250 g ridikėlių supjaustyti pusiau apskritimais.
2. Taip pat smulkiai supjaustykite nedidelį ryšelį žalių svogūnų ir ryšelį šviežių petražolių.
3. Į dubenį suberkite susmulkintus salotų lapus ir ridikėlius. Čia taip pat dedame 1 skardinę konservuotų kukurūzų, išpilę iš jų skystį. Suberkite susmulkintus žalius svogūnus ir petražoles. Salotos pagal skonį, pipirų, įpilkite 1/2 a.š. l. obuolių sidro acto ir pagardinkite 2 v.š. l. nerafinuotas augalinis aliejus. Viską gerai išmaišykite ir patiekite.
Salotos gavosi pavasariškai gaivios ir kvapnios. Pikantiškas ridikas labai gerai dera su saldžiaisiais kukurūzais. Būtinai paruoškite tokias salotas, jos labai skanios ir paruošti užtrunka vos 5 minutes.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com