Išradingas receptas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams! Šį nuostabų patiekalą galima paruošti pusryčiams, užkandžiams ir net pasiimti su savimi į iškylą. Toks kepalas su įdaru pasirodo labai skanus ir sotus su skania traškia plutelė viršuje.
Paruošti tokius pusryčius nesunku, tačiau tai užtruks apie 40 minučių, iš kurių pusvalandis bus skirtas kepimui. Šis receptas puikiai tiks pusryčiams laisvą dieną, kai nereikia niekur skubėti. Į įdarą galite pridėti bet kokių jums patinkančių ingredientų.
Palepinkite savo artimuosius tokiu paprastu ir neįtikėtinai skaniu patiekalu, patikėkite, gabalėlio tokio batono su įdaru neatsisakys niekas!
Ingridientai:
- kepalas (350 g) - 1 vnt.
- kiaušiniai - 5 vnt.
- dešra - 100 g
- pomidoras - 1 vnt.
- sūris - 50 g
- petražolės - krūva
- druska - pagal skonį
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime visus ingredientus.
100 g dešros supjaustyti mažais kubeliais.
Susmulkinkite ryšelį šviežių petražolių. Vietoj petražolių galima naudoti bet kokią kitą žolelę.
2. Vieną pomidorą supjaustykite į 4 dalis. Išpjaukite pomidoro vidurį su sėklomis. Pomidorų minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.
3. 50 g trijų sūrių ant rupios trintuvės.
4. Paimkite vieną supjaustytą kepalą ir nupjaukite nuo jo viršų. Rankomis išimame iš kepalo vidurio minkštimą. Turiu 350g sveriantį kepaliuką ir jam paskaičiuotas produktų kiekis.
5. Į didelį dubenį sumušame 5 kiaušinius, penktą kiaušinį sumušiau kiek vėliau, vaizdo įraše to nematyti. Kiaušinius pagardinkite trupučiu druskos ir juodųjų pipirų. Viską išmaišome iki vientisos masės.
6. Į kiaušinius dedame dešrą, žalumynus, pjaustytą pomidorą, tarkuotą sūrį. Viską sumaišome.
7. Kepaliuką dedame į kepimo indą arba iš karto ant kepimo skardos. Paruoštą įdarą sudėkite į paruoštą kepalą.
8. Viską pašauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 35-40 minučių.
Jei kepant įdaras apdegė viršuje, o vidurys dar skystokas, tai kepalą uždenkite kepimo popieriumi.
Kepimo metu kepalas tapo traškus, o kiaušinių mišinys šiek tiek padidėjo ir tapo labai skanus ir patrauklus. Kepalą galima įdaryti bet kokiomis turimomis daržovėmis. Įdarui puikiai tiks ir šaldyti žirneliai, konservuoti kukurūzai, alyvuogės, saldžiosios paprikos. Paruoškite šį patiekalą, jis yra labai skanus ir neįprastas.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com