Ir jūs bandėte?
Negalima patikėti! Šie snukis yra labai panašūs į realių kepsniai ir baklažanais savo ruožtu tarsi "mėsa".
Jei baklažano privačių svečiams prie tavo stalo, tada šis receptas yra vienas iš mėgstamiausių.
Kai norite kažką neįprasto, skanus, kepti ir ne daug žalingas - parengti šnicelis baklažanai!
Neįprasti patiekalai, kurių pradinis pateikimo ir vykdymo tiesiog neįprasta "mėlyna". Nustebinkite save ir artimuosius!
ingredientai:
2 baklažanai
1 šaukštai. L. druska
1 l vandens
50 oz. miltai
2 kiaušiniai
džiūvėsėliai
2 česnako skiltelės
aliejus kepimui
grietinė
krapai
paruošimas:
1. Baklažano ne daug didesni dydžiai ir supjaustyti švarūs palei 0,5 cm storio plokščių.
2. Supilkite į dubenį su vandeniu, pridėti druskos ir apatinę baklažanų į jį 30 minučių. Tai turėtų būti palikta vaisių kartumo.
Į viršų krovinys gali būti nustatytas, todėl į baklažanų sūdyti garantuoja, kad bus skystas.
3. Po pusvalandžio gauti baklažanų iš tirpalo ir įdėti džiūti ant popierinio rankšluosčio.
4. Paruoškite tris dubenėlius - su miltus, džiūvėsėlius ir kiaušinių.
Kiaušiniai lengvai su druskos ir plakti.
5. Baklažanų lengvai įveikė su plaktuku. Uolus nėra būtinas. Tai ne mėsos. Tiesiog nėra stiprus paliesdami su plaktuku.
Tada sumuštas nuo baklažanų su druska ir sezono su prieskoniais pagal skonį.
6. Baklažanų nedelsiant pradėti patamsinti, todėl neprarasite laiko ir poreikį džiūvėsėliuose.
Pirma, Roll miltų, nusikratyti perteklius.
Tada panardinkite kiaušinį masę ir po džiūvėsėliuose.
7. Tai visos šilumos pakankamas kiekis augalinio aliejaus.
Skleiskite plokštė džiūvėsėliuose baklažanų ant šildomo keptuvę ir kepti ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kad gražus auksinės rudos spalvos.
8. Pasiruoškite Pristatymas šniceliai česnakiniu padažu. Norėdami tai padaryti, česnakai išlaikė per spaudą, ir krapai smulkiai supjaustykite.
Sumaišykite česnakų su grietine ir krapais. Pridėti druskos ir sezono skonį.
Šniceliai baklažanų gali būti taikomi garnyrą arba kaip atskirą indą.
Jie yra geri karšta arba atšaldyti.
Išbandykite ją, jums patiks!
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!