Skanus, minkštas ir labai vingiuotos bandelės iš mielinės tešlos. Aš juos virkite dažnai, tačiau jie nesivargina su mumis. Vyras paprastai sako, kad tai jo mėgstamos sausainiai, turiu tai didelis gerbėjas Visų kepimo. Manau receptą jums patikti, todėl aš rekomenduoju rašyti, o ne prarasti.
ingredientai:
pienas
miltai
mielės
cukrus
Vanilinio cukraus arba vanilinas
druska
* Bet neprivaloma užpilai
Šių ritinėlių, kad padarytų alaus mielių tešlą jų savitumas. Yra keletas svarbių taškų, kad turi būti laikoma, kad pasuko bandelės ir mielių nėra nužudytas alaus. Todėl atidžiai perskaityti iki receptą pabaigoje, kad nepraleisti nieko svarbaus.
Tokiu būdu, atsižvelgiant 200 ml pieno, pilamas į lėkštę, ir šildomas. Pienas turi būti labai karšta, bet ne verdančiu.
Nors pakaitintu pienu, supilkite į dubenį 2 šaukštai miltų su čiuožykla. Pabarstyti miltų geriau iš anksto. Tada, užpildykite jį su karštu pienu (užvirinti) ir maišykite, kol vienodo rezervą - leiskite atvėsti šiltą būklę.
Tuo tarpu peri 50 ml pieno 1 šaukštelis sausų mielių greičiu, pridėti 3,5 šaukštai cukraus.
Iš karto, kai pieno miltai masė atvėsta, sujungti mieles. Ir čia yra labai svarbus dalykas: prieš pridedant praskiesto mieles, įsitikinkite, kad šilto masė, o ne karštas, kitaip mielės mirs ir bandelės negali būti gautas.
Pridėti pusę druskos, vanilinio cukraus ir vanilės šaukštelį skonį. Šiuo metu, galite pridėti razinų, šokolado, riešutų, cukruotų vaisių, aguonų, cinamono ir visi kiti paviršiais.
Pridėti 250-300 gramų miltų ir minkyti tešlą. Palikite šiltoje vietoje pakilti 1 valandą. Per šį laiką, tešla padidės į sumą apie du kartus.
Perforuoti tešla, formavimo ritiniais 8-10 ir skleisti juos yra pritvirtinta prie padėklo, arba nustatytą suteptas pergaminas. Palikite 15 minučių rasstoyatsya, ir tada įdėti į orkaitę. Kepkite ritininis esant 180 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių. Gero apetito, mano draugai!
Taip pat žiūrėkite: Kaip padaryti, kad tortas "Napoleonas" iš gatavo sluoksniuotos tešlos. Receptų tingus
Jei jums patiko receptas bandelės - įdėkite Prašome pan. Tiesiog užsiprenumeruoti mano kanalą, kad būtų išvengta trūksta naujų receptų ir straipsnių. Dėkojame!