Tai tradicinis portugalų patiekalas. Jo pagrindiniai ingredientai yra bulvės ir žuvis. Galite imtis menkės arba Pollack normalu.
ingredientai:
0,5 kg bulvių
0,5 kg žuvų filė
4 kiaušiniai
2 česnako skiltelės
druska
paprika
žaluma
2 šaukštai. L. miltai
duonos trupinius arba duonos trupinius
paruošimas:
1. Nuplaukite bulves, nulupkite ir užvirinti. Sumaišyti į tyrę bulves su nedideliu to likutinio vandens, kuriame bulvės virti.
2. Žuvis atskirai virti pasūdytame vandenyje arba garuose. Galite kepti. Tai bus patogiau.
3. Išardykite Atvėsinta žuvis į mažus gabaliukus.
4. Prijunkite paruoštus pagrindinius ingredientus, pridėti kapotų petražolių ir česnakų.
5. Sezonas su druska, pridėkite miltų ir įveikti vieną kiaušinį ir kaskart atidžiai vymeshivaya.
Pasiekus norimą nuoseklumą koše palikite 15-20 minučių.
6. Mirkomi augaliniu aliejumi suformuoti ginklų svorį bulvių kroketais.
Jūs galite padaryti ištisus arba pailgos maltiniais.
7. Džiūvėsėliuose kroketai džiūvėsėliuose ar manų kruopos. Be to, paaiškėja, skanus breading antžeminės riešutų.
7. Įkaitinkite keptuvę į augalinio aliejaus daug. Pakepinti aliejuje maltiniais iki auksinės rudos spalvos.
Paruošta miltai plitimas ant popieriniu rankšluosčiu pašalinti riebalų perteklių.
Patiekti su česnakiniu padažu arba majonezu.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!