Mes ir toliau skelbia receptai iš senos kucharską, kurį aš neseniai atsirado. Leiskite jums priminti, kad knyga buvo parašyta 1927 metais, aš atspausdinti. Daugiau informacijos apie šią kopiją galima perskaityti čia čia.
Šiandienos receptas yra iš knygos - "Broken jautienos". Jis turi savo sudėtimi yra labai paprasta: mėsos, svogūnai, sviestas yes GIRA.
Receptas ingredientų kaip dominančio kaip paruošimo proceso.
Pastaba: nenurodomas sudedamųjų dalių skaičius, bet vis dėlto tai nėra svarbu.
Įdomu užvirinti kaip už ugnies ingredientas. Aš niekada nebuvo iki šiol matyti. Manau, kad užvirinti aptarnauja tą patį vaidmenį, kaip ir vyno, kai ji yra įtraukta į mėsos, o maisto ruošimui. Bet aš galėtų būti negerai, nemanau, ruošti maistą, ir įprastą šeimininkė :))
Jautienos neskatinama kočėlas, kad vienas turi specialų plaktuką, atkreipti dėmesį :))
Maisto virti orkaitėje, turi ypatingą skonį. Teko turėti vaiką troškinti bulves su ėriena iš orkaitės. Aš vis dar prisimenu šį patiekalą. Todėl drįstu teigti, kad šis patiekalas iš orkaitės tiesiog nuostabi.
Deja, aš neturiu, kaip virėjas mėsos šis receptas yra orkaitėje. Šiuolaikinių sąlygomis krosnis gali būti pakeistas su orkaite, todėl artimiausioje ateityje pasistengsiu!
Jei jus domina receptą buvau ir patiko - parduoti, patinka. Jūs nėra sunku padaryti, ir tai yra labai svarbu man, nes aš praleidžia daug laiko kanalo ir jėgų pabandyti už jus. Dėkojame!