Noriu pasidalinti savo receptą levanda vištienos, kuris myli visai šeimai. Aš virėjas be želatinos. Užsirašykite receptą arba pasidalinti ja socialiniuose tinkluose, ir tada ji liks savo puslapyje.
ingredientai:
vištiena
česnakas
druska
svogūnai
morkos
Juodieji pipirai, žirniai
lauro lapų
Kaip galima matyti iš ingredientų sąrašo nėra želatinos. Bet Slėgtainiai užšąla gerai ir be jo. Yra keletas rengimo ypatumai, todėl būtinai perskaitykite receptą prie pabaigos, kad nieko praleisti.
Taigi, mes turime visą viščiuką sveria apie 2 kg. Mes išdrožti jį į mažus gabaliukus. Kaulai, žinoma, nereikia pašalinti.
Sulenkite vištienos didelėje keptuvėje ir užpildyti su šaltu vandeniu. Vandens užtrukti apie 4 litrus, tai turėtų apimti vištienos maždaug 5-6 cm.
Kai vanduo virti, išimkite maurai ir virkite 3 valandas ant mažos ugnies (bet iki virimo).
Tada įdėti 1 morka ir svogūnų 1 d. Daržovės supjaustyti stambiai, ar net įdėti sveiki, jie, ko mums reikia pagerinti skonį. Druskos pagal skonį ir virkite dar 30-40 minučių. 5-10 minučių, kol virti pridėti šiek tiek juodųjų pipirų ir lauro lapų žirniai.
Dabar mes filtruoti sultinio išimkite morkas ir svogūnus. Mėsa yra nuimama nuo kaulų, supjaustyti griežinėliais ir sumaišykite su 4-5 skilteles česnako.
Formos mes įdėti mėsą ir supilkite sultinį. Kai COOL - mes pašalinti šaldytuve. Po kelių valandų vištienos drebučiai baigtas. Gero apetito, mano brangusis!
Taip pat žiūrėkite: Kaip padaryti, kad saltisons vištiena su česnaku. Mano mėgstamiausias receptas
Jei jums patiko receptas - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!