Aš nežinau apie jus, bet aš tiesiog nekenčiu, kai jūs valyti virtą kiaušinį ir palieka apvalkalas kartu su baltymais. Skamba pažįstamai, ar ne?
Manoma, kad blogai valomi šviežių kiaušinių, kurie tik po kelių dienų, na, ar bent dauguma per savaitę, ir aš sutinku su tuo, nes ji yra 15 metų gyveno kaime ir mes visada laikomi viščiukų. Taigi jūs tiesiog reikia duoti laiko kiaušinių "atsigulti" po poros savaičių.
Ką daryti, jei perkamos kiaušinius prekybos centruose? Dėl jų aš turiu savo kulinarinius paslaptis, kurios aš pasidalinti su jumis. Taigi, čia yra mano taisyklės:
1. Druska vandens visada įdėti. Taip, iš lukštais įtrūkimų jis nebus išsaugoti, bet baltymai yra ne išlietas.
2. Kiaušiniai yra artimųjų į verdantį vandenį. Ne šalta, kaip ir dauguma iš mūsų yra įpratę, ty verda. Gaisro maksimalus. Pageidaujamą sumažinti kiaušinius į vandenį kompozicijos ant šaukšto.
3. Kai vanduo vėl užverda, Bates šilumos vidutinio sunkumo ar net mažiau ir virkite 10-11 minučių ar daugiau.
4. Suliejimas užpildyti su karšto vandens ir šalto vandens kiaušinių, todėl palikite 15 minučių.
5. Aš valyti kiaušinius tiesiai į vandenį - man atrodo, kad ji yra lengviau,
Nuo tokių staigių temperatūros pokyčių (karštame vandenyje praleista, tada užpilkite šaltu vandeniu) valyti kiaušinis yra geresnis, sakyčiau kevalus juda puikiai!
Vienas iš mano draugų patariama įpilti vandens gaminimo metu, ne druską, ir soda. Neva soda prasiskverbia į korpuso, "suminkštinti" ir jis yra lengvai valomas. Turiu šis metodas yra kažkaip nelabai dirbo. Galbūt tai, ką aš padariau negerai ar pridėti šiek tiek sodos.
Parašyti į komentarus, ką jūs žinote, kaip lengvai nuimti apvalkalą iš virtų kiaušinių. Leiskite pasidalinti patirtimi :))
Jei straipsnis buvo naudingas ir įdomus jums - parduoti, patinka. Jūs tai nėra sunku padaryti, bet man tai yra labai svarbu, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, pabandykite jums. Dėkojame!