Po Naujųjų Metų salotų ir užkandžių visada nori kažką šviesos. Vištienos sriuba šiuo metu yra tiesiog tobulas. Receptas, kaip visada, yra paprasta. Burn!
paruošimas:
500g vištienos pilti 2,5 litro vandens ir druskos pagal skonį ir virkite sultinio. Šiuo metu, paskolos naminiai makaronai.
1 kiaušinis šluotelė šakutė su žiupsneliu druskos. Įdėti miltus ir minkyti tešlą. Suma miltų priklauso nuo kiaušinių dydžio, vidurkis yra 200 g. Tešla turėtų būti kietas ir lanksti.
Iškočiokite labai plonas ir supjaustyti juostelėmis su aštriu peiliu. Jūs galite naudoti specialų antgalį makaronai, kurie yra siejama su tam tikru mėsmale.
Iškirpti vieną svogūną, vienas morkų. Šiek tiek kepti augaliniame aliejuje ir sudėkite į vištienos sultinio. Virėjas visi kartu 5-7 minutes.
Atskirai virėjas naminį makaronai, ne daugiau kaip 5 minutes. Varėna kitoje puodą į mūsų sriuba buvo aišku.
Dubenyje įdėti makaronus, supilkite sultinį, įdėti vištienos gabaliukai. Patiekite su šviežių žolelių galima virti vištienos kiaušinių. Skanus sriuba gaunama. Gero apetito!