Pievinis skanus riebalų, kad tirpsta burnoje! Geriausias receptas! Kuko will not regret it! Pasidalinkite savo receptą savo socialinių tinklų draugams, taip pat matėme, kaip virėjas šį skanus riebalų.
paruošimas:
Mums reikės dviejų vienetų šonine sveria apytiksliai 300-400gr kiekvienas. Jei iš vieno gabalo, ji vis dar rekomenduojama sumažinti.
Maisto gaminimas svogūnų marinatą. 1 litras vandens, 2 sauja svogūnų odos, 5 šaukštus druskos, 2 šaukštai cukraus, 5 žirniai pimentą, lauro lapai 3-4. Mes įdėti viskas kartu ant plokštelės. Jūs netgi galite įdėti truputį kmynų, jei norite.
Patarimas: Jei mėsos venose daug (daugiau nei pusę viso tūrio), Aš rekomenduoju išleisti druskos mažiau, 4 šaukštai, nes mėsa sugeria druskos daugiau nei riebalų. Ir gali gauti šiek tiek sūrus.
Užvirinkite 3 minutes ir marinatas įdėti riebalų. Kepkite apie 15-20 minučių. Tada išjunkite ugnį, riebalų atsargų marinatą. Kai marinatas atvės, presai viršutinė plokštė. Ir mes paspaustas, kad riebalų buvo visiškai svogūnų odos. Palikite 12 valandų.
Po riebalai pašalinami, šiek tiek dėmėtas su popieriniu rankšluosčiu, įtrinkite česnaku. Tai trunka apie 6-7 skilteles. Taip pat galite patrinti pipirų. Apvyniokite popieriumi ar folija ir palikite 4 valandas riebalų mirkyti skonio česnaku ir pipirais. Gero apetito!