Tęsiant vidaus pasirengimo žiemos tema, noriu jums rekomenduoti skanus salotos kopūstų ir kitų daržovių. Tai fantastiška! Iki pavasario nebus bankai! Atvirkščiai, parašyti receptą!
paruošimas:
Taigi, už "Kuban" salotos žiemą, turime 1,2 kg kopūstų, 1 kg agurkai, pomidorai 1 kg, 0,5 kg svogūnų, 0,5 kg morkų ir 700 g saldžiųjų paprikų.
Daržovės, valyti, plauti ir shinkuem lazdelės, agurkai, ir pomidorai gali būti supjaustyti dideli. Sumaišykite daržoves kartu dideliame konteineryje. Pridėti 1 puodelis daržovių (saulėgrąžų) aliejus, 50 ml 9% acto, 2 šaukštus druskos ir su skaidrių 2 \ 3 puodelio cukraus. Įdėk 15 7-8 pipirų ir lauro lapų. Mes pasiliekame daržoves 2-3 valandas.
Tada mes įdėti indą su daržovėmis ant vidutinės ugnies. Kaip greičiau pradeda virti, virkite 10-12 minučių, nuolat maišant su mediniu mentele laikas nuo laiko.
Tada, po minėto laiko, užpilkite papildomų 100 ml acto 9%, vėl gerai išmaišyti Salotos "« FK Kuban Krasnodar "ir suyra bankams. Stiklainiai ir dangteliai, žinoma, iš anksto reikia būti sterilizuojami. Uždarymo bankai antklodės antklodė atvėsti (10-12 valandų).
Iš minėto kiekiai ingredientų yra gaunamas 5 stiklainius 1 litro. Gero apetito!