Šiandien norėjau varške sausainiai, todėl aš virėjas! Receptas turiu paprastas ir greitas, tačiau kaip paaiškėja skanu! Burn daugiau!
Ingredientai tešlos:
Varškės - 400g
Kiaušinių trynių - 2 vnt
Margarinas kepimui - 100g
Miltų - 250-300 gr
Cukraus - pusė puodelio
Druska - pusė šaukštelis
Soda - 1/4 arbatinio šaukštelio
Vanilės skonį
Miltelių pavidalo cukrus purškimo (nebūtina)
Pirmas dalykas, ką jums reikia nuvalyti sūrio per sietą, kad nėra jokių gumbų.
Dabar į pureed varškės ADD kiaušinių tryniai, cukraus, druskos ir vanilės. Kruopščiai išmaišykite.
Supilkite mišinį į varškės tirpintu margarinu ir pradeda lėtai įpilama miltų, įmaišytų su soda. Miltų gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau - tai priklauso nuo to, kaip šlapias išgėrėte sūrio, taip pat trynių dydį.
Turėtume turėti varškės tešla, kuri beveik nelimpa prie rankų. Iškočiokite ją į formavimo maždaug 3 mm storio.
Dabar mes tešlos rožes bet taip, kad žinote. Jūs galite sutraukti ištiestą tešla bandeles, supjaustyti į gabalus, ir viena pusė kraštas šiek tiek žiupsnelis.
Slapukai išplito ant kepimo skardos, kuri pirmiausia turi gulėjo pergamentas ir laivų įkaitintoje orkaitėje (t 130 laipsnių). Po 20-30 minučių, varškės sausainiai pasiruošę. Geriausi man patinka pabarstyti daugiau cukraus. Mėgaukitės savo arbata, my dear!
Jei jums patiko receptas varškės sausainiai - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!