Šiek tiek neįprasta receptas pelmeshek. vietoj bandymo naudosite dažniausiai pita! Nenustebkite! Jūs negalite įsivaizduoti, kaip skanu it turns out! Atvirkščiai, parašyti receptą
Ingredientų, kurie yra reikalingi:
smulkinta mėsa - 500g
Pita plonas (Armėnų) - 2 vnt
kiaušinis - 1 vnt
pieno - 3/1 puodelio
arba duonos - 1 gabalas
Svogūnai - 1 vnt
Morkos - 1 vnt
pomidorų pasta - 1 šaukštas
kremas - 150 ml
druska, prieskoniai - pagal skonį
augalinis aliejus
Kepalas ar duonos mirkyti piene 10 minučių ir pridėti prie įdaru. Mes stengiamės vairuoti kiaušinių, druskos, pipirų.
Smulkiai supjaustyti svogūnai, morkos trinamas ant šiurkščiavilnių tarka.
Dabar mes pita duonos ir skleisti ją malta mėsa, išlyginkite šaukštu ar rankomis. Įdaras turėtų būti "išteptas" ant pita duonos. Mes savo ruožtu stora ritinėlį ir palikite 15 minučių.
Šiuo metu pakepti keptuvėje su augaliniu aliejumi, morkomis ir svogūnais. Kepkite 10 minučių.
Atskirame dubenyje paruošti padažą: sumaišykite grietinėlę, pomidorų pasta ir šiek tiek druskos. Jūs galite pridėti česnako ir žolelių skiltelę.
Salė Pita supjaustoma smulkiais gabaliukais ir paskirstyti ant svogūnų ir morkų. Užpildykite padažą, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies 30 minučių. Jei reikia, įpilkite šiek tiek į vandens ar sultinio procesą. Gero apetito, mano brangūs draugai!
Žinoma, tai nėra visiškai tiesa koldūnai, kuriuos mes žinome. Fiktyvūs, bet vis dėlto tai yra labai skanus ir receptas turi teisę egzistuoti!