Aš siūlome Jums neįtikėtinai skanūs kotletai iš vištienos filė su grikiais - Grechanik. Šie mėsainiai aš pirmą kartą bandė tose pačiose kavinėse ir maldavo Kuko receptą. Išbandykite ją, tai labai skanus ir patenkinti!
paruošimas:
Taigi, pradėti pasūdytame vandenyje virti 150 g grikių ir užgęsta. ji neturėtų būti per karšta kotletai.
Sumaišykite grikius su 500g maltos vištienos (arba malta kalakutiena, taip pat labai skanus gauti). Pridėti pjaustytų svogūnų kubeliais, vieno kiaušinio. Druskos, pipirų, pridėti šiek tiek kapotų žalumynų.
Dabar šlapiomis rankomis formuoti PATTIES, trupa juos miltų arba džiūvėsių.
Tada kepti augaliniame aliejuje iki auksinės vieną svogūnų, pjaustytų puse žiedai, vieną mažą pjaustytų morkų ir 2 šaukštus pomidorų padažo.
Dabar išdėstyti keptuvę ir pareikšti gautus PATTIES kol virti ant vidutinės ugnies dvidešimt minučių. Skanus Grechanik pasirengusi!
Gero apetito!
Taip pat turime receptą: Patties su sūriu