Aš bandė keletą lazdeles receptus, ir padarė išvadą, kad sėkmingiausi. Podrost gauti ploną, traškančią, Floury. Šviežiai užpiltos karšta arbata - tiesiog skanus!
Ingredientai malkas:
kiaušinių tryniai - 3 vnt
cukraus - 1 valgomasis
Pieno - 100ml
grietinės - 2 šaukštai
degtinės - 2 šaukštus
Druskos - žiupsnelis
miltų - 2 puodeliai
aliejus kepimui
cukraus pudros Purkšti
Patrinti kiaušinių trynius su cukrumi ir druska, kol tol, kol ištirps cukrus. Pridėti grietinės ir degtinė, išmaišyti.
Mes užpilkite ploną srautas pieną. Preliminari būtina šiek tiek sušilti. Ji turėtų būti šiek tiek šilta, bet ne šalta.
Toliau, pridėkite miltus ir minkyti tešlą. Tada kėtoti jį į formavimo ne storesniu kaip 1 cm, supjaustyti stačiakampio formos. Kiekvieno lizdo viduryje, ir stačiakampiai kad gut-atsukti vieną galą per jį.
Mailius žabų ant augalinio aliejaus, iš abiejų pusių, kol padaryta. Aliejai reikia daug. Paruošta vantos plitimas ant popierinių rankšluosčių sugerti riebalų perteklių. Pabarstykite cukraus pudros. Gero apetito, mano brangusis!