Jei suplanavote šventę ir jūs nežinote, kaip nustebinti svečius - pabandykite pasigaminti sumuštinius su lašiša. Jie yra neįtikėtinai skanus, skanus ir labai lengva paruošti. Būkite tikri, kad jūsų svečiai bus dėkingi tai ir bus paprašyta papildyti užkandis!
paruošimas:
Supjaustyti į gabalus a la carte ruginės duonos ar duonos, šiek tiek džiovinti orkaitėje arba sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Svarbu ne išdžius duoną ir pasukite jį į krekingo - viduje jis turi būti minkštas, bet ne - traškūs. Kai duona atvėsus, paskirstyti ant jo varškės su žolelėmis, ar be jo. Įdėkite ant šviežio agurko ratą ir iš sūdyta lašiša gabaliuką, papuošti su krapais ir patiekite šakelėmis. Jei sumuštiniai darai per mažai, pritvirtinkite juos kartu su dantų krapštuku ar iešmo.
Vietoj lašišos gali būti naudojamas bet koks kitas raudona žuvis, o vietoj varškės varškės pasta pabandyti virkite ant jų pačių. Sudėkite pakuotėje varškės su česnako skiltele ir smulkiai pjaustytų krapų. Pridėti juodieji pipirai, druskos ir plitimo ant duonos žiupsnelis.
Šie sumuštiniai yra geriausias virėjas į naujausią savo ruožtu - tiesiai prieš svečiams atvykstant, nes sūrio arba varškės pasta palaipsniui mirkymas duonos ir bus ne taip trapumą.
Gero apetito!