Esu visiškai tikras, kad bandote virėjas šį "pyragą" tik vieną kartą, jums pasirengti jį dar kartą. Tai labai skanus, paprastas, prieinamų produktų ir, svarbiausia, greitai. Ir tie, kuriems gydyti juos, būtinai paprašys už receptą.
Taigi, pirmas dalykas, ką jums reikia padaryti, tai išvalyti svogūną ir supjaustyti ją kubeliais. Grybai, aš grybai nėra labai didelis, būtina plauti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Gerai įkaitintoje keptuvėje, užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir išsiųsti ją rudos svogūną, kol skaidrus.
Tada siųsti į svogūnai grybų ir kepkite juos, kol suminkštės. Tuo tarpu, mes pasiruošimo poilsiui.
Nulupti bulves reikia grotelių. Po to, aš užpilkite šaltu vandeniu ir nuplauti, vanduo išleidžiamas kartu su pertekliumi krakmolo. Bulvėms pridėti 3 kiaušiniai, druskos ir mėgstamų prieskonių.
Viskas gerai išmaišykite. Kai grybai esame pasiruošę, mes perkelti juos iš keptuvės ant lėkštės. Jūs galite nuvalykite keptuvę popieriniu rankšluosčiu, kad būtų pašalintos dalelės svogūnais ir grybais, todėl jie nedega. Dar kartą, mes užpilkite truputį aliejaus ir išsiųskite pusę tarkuotų bulvių.
Tada siųsti kepti grybus su svogūnais. Švelniai priploti.
Kitas, pabarstykite tarkuotu sūriu. Ir apdailos sluoksnį virš bulvių.
Dabar jums reikia padengti gautą sluoksnio pyragas su dangčiu ir virkite 10 minučių ant vidutinės ugnies. Tada, kai apatinis sluoksnis mailius iki auksinės rudos spalvos, reikia atversti tortą.
Jūs galite tai padaryti su plokštelės: Apverskite visos ant lėkštės ir pyrago bus kepinti puse į viršų, ir tada perkelti jį su ašmenimis atgal į lėkštę. Uždarykite dangtį ir virkite dar 7-8 minutes.
Būtinai pabandyti virti.
Pagalbinės medžiagos:
bulvės 400g
kiaušiniai 3 vnt
pievagrybių grybai 300 g
svogūnas 1 vnt
100 g kietasis sūris
Gero apetito!
Dėkojame už jūsų dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, priešais įdomių daug!
Būkite sveiki!