Kaip vieną iš žuvies ir įprasta rinkinio produktų, kuris yra kiekvienuose namuose padaryti skanus, maistingas ir sveikas patiekalų visai šeimai? Labai paprasta. Šiandien aš pasidalinti savo receptus paprasta, bet labai skanu sriuba, žuvis souffle mažam vaikui, ir neįtikėtinai skanus mėsainiai.
Taigi, aš nusipirkau rausvą lašiša be galvos svorio 1100 gramų, supjaustyti jį į didelių gabalų ir virkite sultinį su vienu svogūnu to, pusę morkos, lauro lapų ir 3 žirnių juodųjų pipirų.
Daugiau ištraukė gatavo žuvį, kad ji pradėjo atvėsti ir sultinį per sietą į švarų puodą. Aš valyti žuvį, atskirkite mėsą nuo kaulų.
Sriuba virti labai paprastas receptas, kad yra susipažinęs su Turbūt kiekvienas. Keptuvėje Sauté 1 vidutinis svogūnas, 1 morka, tarkuotų ant plono tarka. Ruošdamasis "zazharki" išsiuntė plauti ryžių ir laiko griežinėliais bulves į verdantį sultinį. Kai ryžiai ir bulvės yra beveik paruošta, pridėti "zazharku" ir vienetų žuvies, druskos pagal skonį ir viską sriuba paruošta.
Nors sriuba buvo virti, aš jį ant ugnies virti 5 vidutinių bulvių mėsos kamuoliukais. Gatavame karšta bulve pridėta 50 gramų sviesto ir sutrinkite.
Be to, aš pridėjo prie bulvių koše šiek tiek mažiau nei pusė likusių žuvies, apie 200 gramų ir 3 smulkiai supjaustyti pomidorai. Aš jį paėmė ir raudonos ir geltonos pomidorai, kukuliai atrodyti linksmas. Ir, žinoma, petražolių šiek tiek.
Iš to kilusių masė 11 suformuotų mėsos, Roll miltų paruduos aliejuje tiesiog 2 minutės kiekvienoje pusėje. Tokie mėsos kamuoliukus reikėtų valgyti karštą ir šaltą grietinėlę. Negali būti sustabdytas!
Dabar jūs esate pasiruošę virėjas suflė. Aš turiu tik 260 gramų žuvies. Nedideliame puode aš Sauté 2 šaukštai miltų ir pamažu supilkite karštą pieną į jį, apie 100-150 ml, tapo beveik padažas "béchamel".
Norėdami gauti papildomas vienetų žuvies ir 2 atskirai plakta kiaušinių daug. Visi maišyti tame pačiame puode ir supjaustykite Rankinis maišytuvas į vientisą masę, šiek tiek druskos. ir todėl, kad lašiša žuvies dryish, aš pridėjo apie 30 gramų minkšto sviesto.
Kepimo indą riebalais aliejumi ir apibarstyti manų kruopos. Lūžis "tešla" forma ir siunčiami įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 30 minučių.
Suflė reikia atvėsti formoje.
Tai tiesa, mano vyras patiko sriuba ir mėsos kamuoliukus, ir vaikas su malonumu valgo suflė vakarienei.
Tikiuosi, kad straipsnyje buvo įdomi ir naudinga jums, jei taip, nurodykite žinoti.
Dėkojame už jūsų dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, priešais įdomių daug! Į sveikatą