Sveiki atvykę! Šiandien virėjas skanus, turtingas šokoladinis pyragas su grietinėlės sūrio... Įvairių šaltinių internete, tortas vadinamas skirtingai - "antklodė", "Pie-pagalvė", tiesiog "Dygsniuotas", paskutinis versija aš nustojau. Yra labai lengva, greita, tamsiai tešla su kakavos milteliais turi ryškų šokolado skonio, varškė tešlos - panašaus suflė!
Įdėkite Huskies, rašyti komentarus, prenumeruoti ir dalintis socialiniuose tinkluose! Jūsų parama yra labai svarbu man, ir poreikį skatinti kanalą! Labai dėkingas už visą paramą!
Dėl preparato reikia:
4 viščiuko kiaušiniai (Tamsiaisiais tešlos) + 1 kiaušinio (į varškės tešlos)
150 g cukraus (tamsi tešla) + 50 gramų cukraus (varškės tešlą)
100 ml augalinio aliejaus ir pieno
3 lentelėje. kakavos milteliai šaukštus
Šaukštelis (auklėti) kepimo milteliai
160-170 g miltų
Pluoštas varškės (200 g)
Du valgomieji šaukštai kukurūzų krakmolo arba bulvių arba miltų
Vanilės skonį
Pirma, paruošti šokolado tešlą. Dubenyje pertraukos 4 kiaušiniai, pridėti cukraus, vanilės ir mikseriu suplakite 3 min. Tada supilkite pieną, augalinis aliejus, šiek tiek daugiau šluotelė.
Tada atsijoti kakavos milteliai, kepimo milteliai.
Bent jau pridėti miltų. Įrašyta mažai, tešla turėtų būti stora, šiek tiek plonesnis nei blynas.
Užbaigtas tešla iš karto supilkite į formą kepimo, kuri prieš tai buvo būtina sutepti su sviestu ir pabarstyti trupučiu miltų. Ir atidėtos, kol šalį ...
Varškės tešla paprastai daroma žaibo greičiu. Į dubenėlį įdėti į dešinę visus ingredientus savo maisto ruošimui - varškę, cukrų, kukurūzų krakmolo (galima pakeisti bulvių arba miltų, bet skonis bus kitoks), vanilino, ir pertrauka kiaušinį. Ir viskas yra gerai patrinti panardinimo maišiklis. Nėra maišiklis, naudoti tolkushkoy, šakutė, jūs visada galite sugalvoti kažką ...
Varškės tešla jums reikia įdėti į tinklelis ant šokolado tešlos. Galite naudoti konditerijos maišelį, jei turite tai, aš labiausiai įprastą ploną vienkartinį maišelį.
Pyragas kepamas orkaitėje apie 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.