Kai kurie žmonės mano, kad oro ir minkštas kepti pyragai gaunami tik iš mielinės tešlos, bet labai, labai klysta... Šiandien aš jums pasakysiu, kaip minkyti tešlą kepti pyragus su kefyru. Turiu tik du mažai paslaptis !!!
Tešla minkoma vieną ar du kartus... Čia svarbiausias dalykas yra tai, kad visi komponentai buvo arba šiltas arba kambario temperatūros... Į dubenėlį supilkite 250 ml šilto kefyroklyksmas 1 kiaušinis, pilant 2 šaukštai. L. bet augalinis aliejusIr įdėti šaukštelis druskos ir neišsami šaukštas cukraus. Viskas yra gerai šluotelė šluotelė arba šakės...
ir dabar 1 nedidelis sekretik !!! Įrašyta soda! Nemanau, pridėti sodos jogurtas, nes daugelis darbų, pridėti Aš tai į miltus! Tai reiškia, kad yra reikalingas tešlos aplink 600 g miltųAš į atskirą indą persijoti pusę ir sudėkite į 1/2 val. L. sodaIr mišiniai juos kartu.
Ir, dar kartą, jau toliau sijojamos per kefyro mišinio (bet pasirinktinai sijojimo antrą kartą).
Ir, kai šis valgio dalis bus vmeshena, likutis pridedamas... Užbaigtas tešla turi būti minkšta, net neskoningas, bet jei jūs įtraukėte daugiau miltų, kad pyragai nebus oru. Mišrus tešla paliekama 10-15 minučių pailsėti lovoje.
Aš paaiškinti šiek tiek apie soda! Kodėl aš tiesiog pridėkite ją į miltus, o ne jogurtas!!! Jei pridėti sodos tiesiai į jogurto, tada numalšinti prasideda iš karto atsiranda ir per 2 minutes tai daugiau! Bet jei jūs įtraukėte soda į miltus, ištrinant procesą įvyks būtent tuo momentu, kai tešla bus poilsio iki! Ir tešla taps akytas.
ir dabar 2 sekretik! Atvirkščiai, tai net taisyklė oro pyragai. Patties turėtų būti padaryta per 15 minučių šio testo, tai yra, kaip žinote, įdaras turėtų būti virti iš anksto!!! Tai gali būti kepenų su svogūnais, bulvių košė, virti kiaušiniai su svogūnų laiškų... Aš troškintais kopūstais!
Kai skulptūrų pyragai miltai pour nėra verta, geriau stalas ir rankas sutepti su augaliniu aliejumi. Kepti pyragai, kaip įprasta, į gerai įkaitintą aliejų su dviejų pusių, šiek tiek didesnė nei minimali ugnies ...
Jei jums patinka receptas, įdėti patinka, ir nepamirškite užsiprenumeruoti. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.