Tai pomidorų padažas yra virti labai paprastai, be terminio apdorojimo, ir todėl išlaiko visas biologiškai aktyvių savybių. Pomidorai sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, normalizuoja kraujospūdį, ramina nervus, gerina virškinimą ir turi valomąjį poveikį. Mes syroednuyu pomidorų pasta.
ingredientai:
1. Red pomidorai (3 vnt vidutinio dydžio)
2. Paprika + gabalas gali būti bet švieži pipirai (pagal skonį)
3. Švieži krapai arba petražolių (puchochek)
4. Česnakai (1-2 gvazdikėlių)
5. Svogūnai ropės (iš vidutinio svogūno trečioji)
6. Zira (iš šaukštelio trečia), negali
7. citrinų sultys (suspaudus iš trečiosios citrinos)
8. Morkos (pusė)
Gavimo būdas, pragyvenimui pomidorų pasta
Mes paėmė pomidorai, morkos, petražolės ir / arba krapų, česnakų ir svogūnų, nuplauti (česnakai geriausia pamerkti į vandenį, todėl yra lengviau valyti) ir šiek tiek išdžiūti. Tada supjaustyti pomidorus į 2 puses ir išspausti iš maišytuvo puodelis pomidorų sulčių ranka, tai daroma siekiant vieneto lengviau susidoroti su bendro svorio plius pridėti sviesto ir citrinų sulčių. Šiek tiek nutraukti ir tada sukti į pipirų, kmynų, įdėti česnaką, griežinėlis svogūno ir morkų griežinėliais ir vėl įjunkite maišytuvą ir atsinešti viską iki vientisos masės.
Mes perkelti į patogią puodelį ar stiklainį su dangteliu, įdėti į šaldytuvą valandai, gauname ir mėgautis nuostabų skonį.
(Tai pomidorų pasta saugomi už porą dienų šaldytuve, bet jūs galite mėgautis ir gyvi sveikesnius produktus be terminio apdorojimo, o ne kvėpuoti garais, stovi prie viryklės)
Pasidalink su draugais ir užsiprenumeruokite kanalą, kad nebūtų praleisti visa naudingiausia!