Šis receptas yra vienas iš tų, kurie egzistuoja mūsų šeimoje jau daugelį metų be jokių pakeitimų. Mes kiaušinius nuolat, metai po metų. Mes platinti visus kiaušinius, kurie ateina pas mus svečių. Kadangi tai yra jiems patinka, ir jie yra įdomu - kaip jūs galite padaryti daug skiriasi paragauti tų pačių cukinijos ikrai.
Pagalbinės medžiagos išvardytos svorį gydytų daržovių.
SUDĖTIS
cukinijos 1 kg
morkos 2 vnt.
svogūnai 2 vnt.
pomidorai 300g
1 šaukštelis druskos
cukraus 3 arb
augalinio aliejaus 60 ml
VAIZDO RECEPTAS
Skvošas ikrai šeimos receptas
Druskos pagal šį receptą naudoja didelį virimo, o ne joduotas.
Taip pat, receptas Išdžiovintus česnakai. švieži česnakai aš nėra laukiami ruošiniaiNes ji skatina fermentaciją.
Reikia jau sterilizuotus stiklainius su dangteliais.
Stambiai supjaustykite svogūnų, morkų, cukinijos.
Pomidorai gali būti sumažinti per pusę, tada pašalinti žievele.
Įkaitinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi ir pakepti svogūnai vieną minutę.
Pridėti morkos ir pakepinti kartu apie 3 minutes.
Pridėti cukinijos ir kepti dar 5-6 minutes.
Po to, sumažinti šilumos, pridėkite pomidorų, druskos ir viską išmaišyti.
Uždarykite keptuvę su dangčiu ir palikite kol virti troškintomis daržovėmis.
Kartais jūs galite atidaryti dangtį ir maišykite.
Tuo pačiu metu bus galima pašalinti odą nuo pomidorų.
Visos daržovės yra paruošta apie 20 minučių.
Daržovės reikia faršą arba supjaustykite maišytuvą.
Likusi sulčių reikia Pridėti į daržovių.
Pridėti cukraus, česnako sausas ir sumalkite viską iki vientisos masės.
Gauk čia taip gana sklandžiai.
Ši masė turi būti pareikštas virinti ir virti 5 minutes.
Būkite atsargūs, jis pradės gurguliuoti ir šaudyti, geriau imtis aukštus patiekalų.
Pagrindinis dalykas yra ne tegul jis dega nestipriai ir splash visą supančią erdvę.
Po 5 minučių įjunkite labiausiai minimaliomis šildymo ir įdėti kiaušinius ant paruošto stiklainius. Bankas turi būti užpildyti už kaklo, visiškai, su minimaliu kiekiu ore.
Sandari stiklainiai apversti, Padengti juos su kažkuo šiltas ir atostogų iki atvėsti.
Iš šio maisto sumą gavau 1 litrą skanus Skvošas ikrų.
Tai viskas. Linkiu jums Gero apetito!
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
Jei jums patinka receptas, pakelkite pirštu aukštyn ir pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.