Mes džiaugiamės, kai geras oras ateina. Tačiau kartu su geras oras ateina noras daugiau laiko praleisti gryname ore, atsipalaiduoti, degintis, maudytis, ir pilną nenorą virėjas kažką sudėtinga, yra orkaitės, ir apskritai lūkuriuoti virtuvėje. Todėl turiu visą vasarą sezoną Serija pyragas be kepimo. Štai vienas toks receptas - mėlynių apie mažo kaloringumo pyragas.
SUDĖTIS
bazė:
50 g vaflyje
50 g riešutų
100 g šokolado
70 g sviesto
putėsiai:
2 kiaušiniai
50g cukraus
300 g jogurto
100 g baltos spalvos šokolado
1 arb vanilinio cukraus
Želatina 10 g + 50 ml vandens
200 g mėlynės arba kitų uogų
VAIZDO RECEPTAS
Lengvas pyragas be kepimo - žingsnis po žingsnio receptas
Mirkymas želatinos, užpildyti jį su vandeniu ir maišykite brinkti,
Paruošti formą, žiedas 18 cm.
Grind ir kalėdaičiai ir veržlės į maišytuvą. Supilkite į dubenį.
Jei nėra tuščiažodžiauti, imtis slapukas tipo krekerių.
prabos prisitaikyti.
Lydalo šokoladas su sviestu į mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
Supilkite mišinį į vaflinių lustų ir maišoma.
Supilkite viską į formą ir sutankintas. Įdėti į šaldytuvą.
Pridėti cukraus su kiaušiniais ir įdėti jas į vandens vonią taip, kad dubuo dugnas nesiliestų vandenį.
Maišant, mišinys kaitinamas iki apie 72 ° C laipsnių.
Kai pasiekiama norima temperatūra, išjungti šildymo ir filtruoti kiaušinius.
Pridėti vanilės ir mušė, kol atvėsti ir gavimo sodrus lengvas.
Masa paaiškėjo, gana tankus ir sodrus. Aš fluffed 6 minučių.
Dabar jums reikia išlydyti šokoladą ir želatina, kol ištirps.
Pridėti šokoladą ir maišykite į esant mažoms apsukoms jogurtas. Tai taip pat įvesti želatina. Ji dar turi sujungti du mases jogurtas su kiaušinių.
Sumaišykite mažu greičiu. Galiausiai Palapinių mišinys mentele.
Putos yra pasirengusi! Gauk formą. Surinkite tortą.
Supilkite dugną ir įdėti šiek tiek Mousse uogas.
Aš kartu 200 g mėlynių.
Atsargiai supilkite likusį putėsiai.
Duok jam šiek tiek stovėti ant stalo ir įdėti į šaldytuvą baigti kietėjimo.
Kai pyrago atvėsta žiedas gali būti pašalintas.
Belieka papuošti tortą savo.
Linkiu jums Gero apetito!
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
Jei jums patinka receptas, pakelkite pirštą aukštyn ir rašyti komentarus.